تفاوت کلیدی - پارانشیم در مقابل اسکلرنشیم
سه نوع بافت گیاهی ساده وجود دارد که ساختار اصلی گیاهان را می سازد. یعنی کولنشیم، پارانشیم و اسکلرانشیم. بافت های ساده از گروه مشابهی از سلول ها تشکیل شده اند و مسئول انجام مجموعه ای از عملکردها در بدن گیاه هستند. بافت‌های پیچیده مانند آبکش و آوند چوبی که از بافت‌های ساده مشتق می‌شوند حاوی انواع مختلفی از سلول‌ها هستند که مسئول انجام چندین عملکرد هستند. بافت های پارانشیم حاوی سلول هایی با دیواره سلولی اولیه نازک و قابل نفوذ هستند و سلول ها از نظر متابولیکی فعال هستند. بافت‌های کلنشیم و اسکلرانشیم دارای دیواره‌های سلولی ضخیم هستند، بنابراین بدن گیاه را تقویت می‌کنند.تفاوت اصلی بین پارانشیم و اسکلرانشیم وجود دیواره سلولی ثانویه در سلول های اسکلرانشیم بر خلاف سلول های پارانشیم است. تفاوت های بیشتر بین این دو بافت در این مقاله برجسته خواهد شد.
پارنشیم چیست؟
پارانشیم ساده ترین بافت بدن گیاه است که با وجود دیواره سلولی اولیه نازک یکنواخت و فقدان دیواره سلولی ثانویه مشخص می شود. دیواره سلولی اولیه برای مولکول‌های کوچکی نفوذپذیر است که بسیاری از عملکردهای متابولیکی را با اجازه دادن به مواد برای حرکت در داخل سلول و بیرون راندن مواد تغییر یافته شیمیایی از بدن سلولی قادر می‌سازد. این سلول ها به دلیل توانایی فتوسنتز، فرآیندی که در طی آن آب، دی اکسید کربن و نور به راحتی وارد سلول می شوند و قندها را به عنوان منبع انرژی در گیاهان استفاده می کنند، اغلب کلرانشیم نامیده می شوند. علاوه بر این، سلول های پارانشیم برای ذخیره برخی مواد در گیاهان سازگار هستند. به عنوان مثال، سلول های پارانشیم به عنوان سلول های ذخیره نشاسته در دانه ها و غده ها عمل می کنند.علاوه بر این، روغن ها (آووکادو، آفتابگردان)، آب (کاکتوس ها) و رنگدانه ها (میوه ها، گلبرگ های گل) را در گونه های گیاهی خاصی ذخیره می کنند. مهم‌تر از همه سلول‌های پارانشیم بافت مریستمی را می‌سازند که رشد گیاه را انجام می‌دهد.
Sclerenchyma چیست؟
بافت اسکلرنشیم با وجود دیواره سلولی ثانویه ضخیم درست در داخل دیواره سلولی اولیه مشخص می شود. به دلیل این ویژگی، سلول های اسکلرانشیم به راحتی قابل تشخیص هستند. سلول های اسکلرنشیما استحکام کشسانی را برای بدن گیاه فراهم می کند، به این معنی که حتی پس از رسیدن اندام های گیاهی به اندازه و شکل نهایی خود، توانایی تمایز را دارد. یک مثال خوب برای توضیح خاصیت ارتجاعی بافت اسکلرانشیم خم شدن شاخه های چوبی توسط باد یا هر دلیل دیگری است. حتی پس از خم شدن، پس از قطع باد، شاخه ها به شکل اولیه خود می آیند.دیواره ثانویه سلول های اسکلرانشیم کاملاً تمایز یافته آنقدر قوی است که رشد آنها را متوقف می کند. مهم‌تر از همه، سلول‌های اسکلرنشیم لیگنین تولید می‌کنند، ماده‌ای که ماتریکس دیواره سلولی را سخت می‌کند و در نتیجه دیواره ثانویه بسیار سختی دارد که در برابر پوسیدگی مقاوم است. لیگنین اجازه نمی دهد آب به دیواره سلولی نفوذ کند، از این رو، اگر کل سلول را بپوشاند، سلول به زودی خواهد مرد. برای جلوگیری از این دیواره سلولی ثانویه لیگن شده اسکلرانشیم دارای تونل های کوچکی است که به عنوان چاله شناخته می شوند که سلول های مجاور را به هم متصل می کنند. این گودال ها گذرگاهی برای آب و مواد مغذی ایجاد می کنند.
تفاوت پارانشیم و اسکلرنشیم چیست؟
ویژگی بارز:
پارانشیم: سلول های پارانشیم دارای دیواره های سلولی اولیه نازک و فاقد دیواره سلولی ثانویه هستند
Sclerenchyma: سلول های Sclerenchyma دیواره سلولی اولیه و ثانویه دارند
نفوذپذیری:
پارانشیم: سلول های پارانشیم به راحتی به مولکول ها اجازه ورود به سلول ها و دفع مواد را به راحتی از سلول می دهند.
اسکلرنشیم: نفوذپذیری سلول اسکلرانشیم به دلیل وجود دیواره ثانویه محدود است.
فتوسنتز:
پارانشیم: سلول های پارانشیم به خوبی برای فتوسنتز سازگار هستند
Sclerenchyma: سلول های Sclerenchyma توانایی فتوسنتزی بسیار کمی دارند
دستمال کاغذی نگهداری:
پارانشیم: بافت پارانشیم می تواند محصولات مختلف بدن گیاه مانند آب، شکر، روغن و غیره را ذخیره کند.
اسکلرنشیم: بافت اسکلرنشیم چیزی را ذخیره نمی کند.
رشد:
پارانشیم: سلول های پارانشیم می توانند با عمل به عنوان بافت مریستمی سلول های جدید تولید کنند.
اسکلرنشیم: سلول های اسکلرنشیم سلول های جدیدی تولید نمی کنند. برخلاف بافت پارانشیم، بافت اسکلرانشیم می تواند استحکام کشسانی را برای بدن گیاه فراهم کند و لیگنین را سنتز کند که بدن گیاه را سخت می کند و از پوسیدگی جلوگیری می کند.
