تفاوت کلیدی - Anomers در مقابل Epimers
آنومرها و اپیمرها هر دو دیاسترئومر هستند. Epimer یک استریوایزومر است که فقط در یک مرکز استریوژنیک از نظر پیکربندی متفاوت است. آنومر یک ساکارید حلقوی و همچنین یک اپیمر است که در پیکربندی، به ویژه در کربن همی استال یا استال متفاوت است. این کربن را کربن آنومریک می نامند. با این حال، آنومرها دسته خاصی از اپیمرها هستند. این تفاوت اصلی بین آنومرها و اپیمرها است.
Anomers چیست؟
آنومر یک ساکارید حلقوی و همچنین یک اپیمر است که در آن تفاوت در پیکربندی به طور خاص در کربن همی استال یا استال رخ می دهد.این کربن کربن آنومریک نامیده می شود و از کربن کربونیل (گروه عاملی آلدهید یا کتون) شکل زنجیره باز مولکول کربوهیدرات مشتق شده است. Anomerization فرآیند تبدیل یک آنومر به دیگری است. دو آنومر با نامگذاری آلفا (α) یا بتا (β) از هم متمایز می شوند.
Epimers چیست؟
اپیمرها در استریوشیمی کربوهیدرات ها یافت می شوند. آنها یک جفت استریو ایزومر هستند که فقط در پیکربندی در یک مرکز استریوژنیک متفاوت هستند. تمام استرو-مرکزهای دیگر در این مولکول ها شبیه یکدیگر هستند. برخی از اپیمرها در کاربردهای مختلف صنعتی مانند تولید دارو بسیار مفید هستند. از آنجایی که اپیمرها حاوی بیش از یک مرکز کایرال هستند، دیاسترئومرها هستند. از بین تمام آن مراکز کایرال، آنها در پیکربندی مطلق تنها در یک مرکز کایرال با یکدیگر متفاوت هستند.
تفاوت بین Anomers و Epimers چیست؟
تعریف
Anomers: آنومرها مجموعه خاصی از اپیمرها هستند که از نظر پیکربندی فقط در کربن آنومری متفاوت هستند. این زمانی اتفاق می افتد که مولکولی مانند گلوکز به شکل حلقوی تبدیل شود.
اپیمرها: اپیمرها یک جفت استریو ایزومر هستند که در استریوشیمی یافت می شوند. آنها دو ایزومر هستند که فقط در یک مرکز کایرال از نظر پیکربندی متفاوت هستند. اگر مولکول حاوی هر stereocenter دیگری باشد، همه آنها در هر دو ایزومر یکسان هستند.
نمونه
Anomers:
- α-D- فروکتوفورانوز و β-D- فروکتوفورانوز
Epimers:
- دوکسوروبیسین و اپی روبیسین
- D-erythrose and D-threose
تعریف:
مرکز استریوژنیک:
یک مرکز استریوژنیک یا مرکز استریوژنیک به عنوان مرکز کایرال نیز شناخته می شود. این مولکول‌ها با داشتن اشکال تصویر آینه‌ای مشخص می‌شوند که در آنها روی همدیگر قرار نمی‌گیرند.
Diastereomers:
دیاسترئومرها یا دیاستریوایزومرها دسته ای از استریوایزومرها هستند. این زمانی اتفاق می‌افتد که دو یا چند استریو ایزومر از یک ترکیب دارای پیکربندی‌های متفاوتی در یک یا چند (اما نه همه) از استریوسترهای معادل (مرتبط) باشند. اما، آنها تصاویر آینه ای از یکدیگر نیستند.
