تفاوت اصلی بین کلیفرم ها و انتروباکتریاسه ها در این است که کلیفرم ها گروهی از باکتری های گرم منفی، میله ای شکل و تخمیر کننده لاکتوز هستند در حالی که انتروباکتریاسه ها خانواده بزرگی از باکتری های گرم منفی هستند.
ارگانیسم های شاخص موجوداتی هستند که به عنوان نشانه هایی برای نشان دادن یک موقعیت خاص استفاده می شوند. آنها وجود چیزی را نشان می دهند که طبیعی نیست. کلیفرم ها و انتروباکتریاسه ها باکتری های شاخصی هستند که نشانه کیفیت بهداشتی غذا و آب و همچنین نشان دهنده شرایط محیطی هستند. علاوه بر این، همه کلیفرم ها متعلق به انتروباکتریاسه هستند، اما همه اعضای انتروباکتریاسه کلیفرم نیستند.
کلیفرم ها چیست؟
کلیفرم یک اصطلاح کلی است که به گروهی از باکتری های گرم منفی، میله ای شکل، غیر اسپورساز، متحرک یا غیر متحرک و تخمیر لاکتوز اشاره دارد. این شامل بسیاری از جنس های باکتری از جمله سیتروباکتر، انتروباکتر، اشریشیا، و کلبسیلا و غیره است. وقتی کلیفرم ها لاکتوز را در دمای 37 0C تخمیر می کنند، گاز و اسید تولید می کنند. بنابراین، تولید گاز و اسیدها نتایجی هستند که برای ارزیابی حضور آنها در آزمایشات آزمایشگاهی مورد استفاده قرار می گیرند. علاوه بر این، کلیفرم ها به طور طبیعی در خاک، آب و همچنین در روده انسان و سایر حیوانات زندگی می کنند. از این رو، کلیفرم ها دو گروه عمده هستند. کلیفرم های مدفوعی و کلیفرم های غیر مدفوعی.
شکل 01: کلیفرم
این گروه در ارزیابی کیفیت بهداشتی آب و غذا بسیار مهم است.این به این دلیل است که آنها ارگانیسم های شاخصی هستند که بیشتر در اندازه گیری های بهداشتی استفاده می شوند. در بین کلیفرم ها، کلیفرم های مدفوعی و E. coli خاص ترین ارگانیسم های شاخصی هستند که در تضمین کیفیت آب و غذا مورد آزمایش قرار گرفته اند. وجود آنها نشان دهنده وجود بالقوه عوامل بیماری زا در غذا و آب است.
Enterobacteriaceae چیست؟
Enterobacteriaceae یک خانواده بزرگ از باکتری های گرم منفی است. جنس های باکتریایی زیادی (حدود 20 جنس) وجود دارند که به خانواده انتروباکتریاسه ها تعلق دارند مانند سالمونلا، اشرشیا کلی، یرسینیا، کلبسیلا، پروتئوس، انتروباکتر، سراتیا، سیتروباکتر و شیگلا و غیره. برخی بیماری زا هستند در حالی که برخی نه.
شکل 02: انتروباکتریاسه
علاوه بر این، همه اعضای انتروباکتریاسه بی هوازی اختیاری هستند. آنها میله ای شکل هستند و در خاک و آب زندگی می کنند. همچنین به طور طبیعی در روده انسان و حیوان زندگی می کنند. این باکتری ها می توانند گلوکز را تخمیر کنند.
شباهت‌های بین کلیفرم و انتروباکتریاسه چیست؟
- کلیفرم ها و انتروباکتریاسه ها شاخص های خوبی برای آلودگی آب هستند.
- هر دو حاوی باکتری های گرم منفی هستند.
- کلیفرم ها و برخی انتروباکتریاسه ها می توانند قندها را تخمیر کنند.
- آنها در یک محیط زندگی می کنند.
- آنها باعث بیماری های ناشی از غذا و آب می شوند.
- کلیفرم ها و انتروباکتریاسه ها در شرایط مشابه رشد می کنند.
- هر دو نوع گرم منفی و میله ای شکل هستند.
- کلیفرم ها و انتروباکتریاسه ها عمدتاً بی هوازی اختیاری هستند.
- آنها در خاک، آب و روده انسان و سایر حیوانات یافت می شوند.
تفاوت بین کلیفرم و انتروباکتریاسه چیست؟
Enterobacteriaceae یک خانواده بزرگ از باکتری های گرم منفی است. کلیفرم ها گروهی از باکتری های گرم منفی هستند که در حال تخمیر لاکتوز هستند.کلیفرم ها متعلق به انتروباکتریاسه هستند. از این رو، همه کلیفرم ها عضو انتروباکتریاسه هستند. اما همه انتروباکتریاسه ها کلیفرم نیستند. کلیفرم ها لاکتوز را تخمیر می کنند و اسید و گاز تولید می کنند. انتروباکتریاسه گلوکز و مقداری لاکتوز تخمیر می کند.
خلاصه - کلیفرم در مقابل انتروباکتریاسه
کلیفرم ها و انتروباکتریاسه ها ارگانیسم های شاخص خاصی هستند که در میکروبیولوژی استفاده می شوند. آنها وجود عوامل بیماری زا در غذا و آب را نشان می دهند. از این رو از آنها برای ارزیابی کیفیت غذا، آب و محیط استفاده می شود. کلیفرم ها تخمیر لاکتوز هستند در حالی که انتروباکتریاسه ها عمدتاً تخمیر گلوکز هستند. هر دو باکتری گرم منفی هستند. این تفاوت بین کلیفرم و انتروباکتریاسه است.
