تفاوت اصلی بین آلکن ها و آلکین ها این است که آلکن ها دارای پیوندهای دوگانه کربن-کربن هستند در حالی که آلکین ها دارای پیوندهای سه گانه کربن-کربن هستند.
هم آلکن ها و هم آلکین ها هیدروکربن هایی هستند که اتم های کربن و هیدروژن دارند. به جای هیدروژن می توان جایگزین های دیگری به این مولکول ها متصل شود. بنابراین، تعداد زیادی مولکول ممکن است. به دلیل پیوندهای متعدد، آنها می توانند پلیمریزه شوند و زنجیره های بزرگتری بسازند. بنابراین، آنها به ویژه در سنتز پلیمر مفید هستند. مثلا پی وی سی، لاستیک، انواع پلاستیک و غیره.
آلکن ها چیست؟
آلکن ها هیدروکربن هایی با پیوندهای دوگانه کربن-کربن هستند.ما آنها را به عنوان الفین نیز می نامیم. اتن ساده ترین مولکول آلکن است که دارای دو کربن و چهار هیدروژن است. دارای یک پیوند دوگانه کربن-کربن است و فرمول مولکولی آن C2H4 ساختار شیمیایی این مولکول به شرح زیر است:
H2C = CH2
هنگام نامگذاری آلکن ها، در انتهای نام یک آلکان به جای آنه، از پسوند "ene" استفاده می کنیم. باید طولانی ترین زنجیره کربنی حاوی پیوند دوگانه را بگیریم و به گونه ای شماره گذاری کنیم تا حداقل عدد را به پیوند دوگانه بدهیم. خواص فیزیکی آلکن ها مشابه آلکان های مربوطه است.
طبیعت
معمولا آلکن هایی که وزن مولکولی پایینی دارند در دمای اتاق به شکل گاز هستند. به عنوان مثال، اتان و پروپن گاز هستند. آلکن ها مولکول های نسبتاً غیر قطبی هستند. بنابراین، آنها در حلال های غیرقطبی یا حلال هایی با قطبیت بسیار کم حل می شوند. از این رو، آلکن ها کمی در آب محلول هستند.علاوه بر این، چگالی آلکن ها کمتر از آب است.
این ترکیبات به دلیل پیوندهای مضاعف تحت واکنش های افزایشی قرار می گیرند. به عنوان مثال، در واکنش هیدروژناسیون، دو هیدروژن به پیوند دوگانه متصل شده و آلکن را به آلکان مربوطه می‌سازند. این واکنش در حضور یک کاتالیزور فلزی سرعت می گیرد. در واکنشی مانند این، اگر معرفی که قرار است به پیوند دوگانه بچسبد به همان سمت مولکول بچسبد، آن را یک افزودن syn می نامیم. اگر جمع در طرف مقابل باشد، آن را ضد جمع می نامیم.
شکل 01: مقایسه آلکان ها، آلکن ها و آلکین ها
به همین ترتیب، آلکن ها تحت انواع مختلفی از اضافات با مولکول هایی مانند هالوژن، هیدروکلراید، آب و غیره قرار می گیرند. این اضافات می توانند به صورت مارکونیکوف یا ضد مارکونیکوف انجام شوند.علاوه بر این، ما می توانیم این مولکول ها را از طریق واکنش های حذفی بسازیم. هنگامی که پایداری آلکن ها را در نظر می گیریم، هر چه اتم های کربن پیوند دوگانه جایگزین بیشتری داشته باشند، پایداری بیشتر است. علاوه بر این، آلکن ها ممکن است دیاسترو ایزومرهایی داشته باشند. بنابراین، می تواند استریوایزومریسم را نشان دهد.
آلکین ها چیست؟
مولکول های هیدروکربن با پیوند سه گانه کربن-کربن آلکین هستند. نام رایج این خانواده استیلن است. اتیلن ساده ترین مولکول این خانواده با دو کربن و دو هیدروژن است. دارای فرمول مولکولی C2H2 است و ساختار آن به شرح زیر است.
H - C ≡ C - H
ما می توانیم این ترکیبات را تقریباً مانند آلکن ها نام گذاری کنیم. یعنی می‌توانیم آنها را با جایگزین کردن «آن» با «yne» در انتهای نام آلکان مربوطه نام ببریم. در آنجا باید زنجیره کربن ها را شماره گذاری کنیم تا اتم های کربن پیوند سه گانه کمترین عدد ممکن را داشته باشیم.
شکل 02: نمونه هایی برای آلکین ها
علاوه بر این، خواص فیزیکی آلکین ها مشابه آلکان های مربوطه است. معمولاً آلکین هایی که وزن مولکولی پایینی دارند در دمای اتاق به صورت گازی هستند. به عنوان مثال، اتین یک گاز است. علاوه بر این، این ترکیبات مولکول های نسبتاً غیر قطبی هستند. بنابراین، آنها در حلال های غیرقطبی یا حلال هایی با قطبیت بسیار کم حل می شوند. بنابراین آنها کمی در آب محلول هستند. چگالی آلکین ها کمتر از آب است. آلکین ها به دلیل پیوند سه گانه خود تحت واکنش های افزایشی قرار می گیرند. همچنین، ما می توانیم آنها را با واکنش های حذفی سنتز کنیم.
تفاوت بین آلکن ها و آلکین ها چیست؟
آلکن ها و آلکین ها هیدروکربن های غیراشباع هستند. تفاوت اصلی بین آلکن ها و آلکین ها در این است که آلکن ها دارای پیوندهای دوگانه کربن-کربن هستند در حالی که آلکین ها دارای پیوندهای سه گانه کربن-کربن هستند.علاوه بر این، کربن‌های پیوند دوگانه sp2 در آلکن‌ها هیبرید می‌شوند، و کربن‌های پیوند سه‌گانه در آلکین‌ها هیبرید می‌شوند. تفاوت دیگر بین آلکن ها و آلکین ها این است که آلکن ها هیدروژن اسیدی ندارند در حالی که آلکین ها اتم های هیدروژن اسیدی دارند.
اینفوگرافیک زیر یک نمایش جدولی از تفاوت بین آلکن ها و آلکین ها است.
خلاصه - آلکن ها در مقابل آلکین ها
آلکن ها و آلکین ها ترکیبات هیدروکربنی حاوی اتم های کربن اتم های هیدروژن هستند. علاوه بر این، آنها ترکیبات غیر اشباع هستند (پیوند دو یا سه گانه دارند). تفاوت اصلی بین آلکن ها و آلکین ها در این است که آلکن ها دارای پیوندهای دوگانه کربن-کربن هستند در حالی که آلکین ها دارای پیوندهای سه گانه کربن-کربن هستند.
