تفاوت اصلی بین دیاسترئومرها و انانتیومرها در این است که دیاسترئومرهای یک مولکول تصاویر آینه ای از یکدیگر نیستند در حالی که انانتیومرها تصاویر آینه ای از یکدیگر هستند.
می تواند چندین فرمول ساختاری برای یک فرمول مولکولی وجود داشته باشد. اینها به عنوان ایزومر شناخته می شوند. ما می توانیم ایزومرها را به عنوان "ترکیبات مختلف که فرمول مولکولی یکسانی دارند" تعریف کنیم. به طور عمده دو نوع ایزومر وجود دارد: ایزومرهای اساسی و استریو ایزومرها. دیاسترئومرها و انانتیومرها دو نوع استریو ایزومر هستند.
Diastereomers چیست؟
دیاسترئومرها استریوایزومرهایی هستند که مولکول‌های آنها تصویر آینه‌ای از یکدیگر نیستند. به عنوان مثال ایزومرهای سیس و ترانس دیاسترئومرها هستند. در اینجا، اتصال اتم ها یکسان است.
شکل 01: Diastereomers
در مثال بالا، هر دو ترکیب دارای پیوند دوگانه کربن-کربن هستند. برای هر کربن، یک گروه متیل و یک اتم هیدروژن به هم متصل می شوند. مولکول های سیس و ترانس تنها با نحوه چیدمان اتم ها در فضا متفاوت هستند. یعنی در ایزومر سیس، هر دو هیدروژن در یک طرف پیوند دوگانه کربنی قرار دارند. با این حال، در ایزومر ترانس، اتم های هیدروژن در دو طرف پیوند دوگانه کربن قرار دارند. علاوه بر این، این دو ساختار تصاویر آینه ای از یکدیگر نیستند. بنابراین، آنها دیاسترئومر هستند. با این حال، مولکول‌های سیس و ترانس تنها نوع دیاسترئومرهایی نیستند که می‌توانیم پیدا کنیم.
انانتیومرها چیست؟
انانتیومرها استریوایزومرهایی هستند که مولکول‌های آنها تصاویر آینه‌ای غیرقابل قرار دادن یکدیگر هستند.انانتیومرها فقط با مولکول هایی که کایرال هستند امکان پذیر است. یک مولکول کایرال مولکولی است که با تصویر آینه ای خود یکسان نیست. برای اینکه یک مولکول کایرال باشد، باید یک اتم کربن چهار وجهی با چهار گروه مختلف به آن متصل باشد. این اتم کربن به عنوان یک مرکز فضایی شناخته می شود. مولکول‌های کایرال تصاویر آینه‌ای می‌سازند که قابل استفاده نیستند. بنابراین، مولکول و تصویر آینه ای انانتیومرهای یکدیگر هستند. در زیر نمونه ای از ترکیبی است که انانتیومرها را تشکیل می دهد.
شکل 02: انانتیومر
ما معمولاً انانتیومرها را با استفاده از سیستم R و S نامگذاری می کنیم. انانتیومرها نقاط جوش، نقطه ذوب، حلالیت، طیف های مادون قرمز متفاوت و غیره متفاوتی ندارند. همه این خواص شیمیایی و فیزیکی انانتیومرها مشابه هستند زیرا نیروهای بین مولکولی در هر دو ایزومر مشابه هستند.آنها تنها با رفتارهای متفاوتشان نسبت به نور پلاریزه شده از هم جدا می شوند. یعنی انانتیومرها صفحه نور پلاریزه شده صفحه را در جهات مخالف می چرخانند. با این حال، آنها نور را به مقدار مساوی می چرخانند. انانتیومرها به دلیل تأثیرشان بر نور پلاریزه شده از نظر نوری فعال هستند. مخلوط هممولار دو انانتیومر یک مخلوط راسمیک است. مخلوط راسمیک هیچ چرخشی از نور پلاریزه را نشان نمی دهد. بنابراین، از نظر نوری غیر فعال است.
تفاوت بین دیاسترومرها و انانتیومرها چیست؟
تفاوت اصلی بین دیاسترئومرها و انانتیومرها در این است که دیاسترئومرهای یک مولکول تصاویر آینه ای از یکدیگر نیستند در حالی که انانتیومرها تصاویر آینه ای هستند. مولکول‌هایی که بیش از یک مرکز فضایی دارند، اگر تصویر آینه‌ای از یکدیگر نباشند، می‌توانند دیاسترئومر باشند. با این حال، اگر تنها یک مرکز فضایی وجود داشته باشد، آن مولکول دارای انانتیومر است. دیاسترئومرها خواص فیزیکی و شیمیایی متفاوتی دارند. اما انانتیومرها خواص فیزیکی و شیمیایی مشابهی دارند به جز خواص نوری متفاوت آنها نسبت به نور پلاریزه شده صفحه.
خلاصه - Diastereomers در مقابل Enantiomers
دیاسترئومرها و انانتیومرها دو نوع استریوایزومر هستند. تفاوت اصلی بین دیاسترئومرها و انانتیومرها در این است که دیاسترئومرهای یک مولکول تصاویر آینه ای از یکدیگر نیستند، بلکه انانتیومرها تصاویر آینه ای هستند.
