تفاوت اصلی بین استون و الکل های متیله در این است که استون مایعی بی رنگ است، در حالی که الکل متیله یک محلول رنگی بنفش است.
استون و الکل های متیله دو محلول آلی متفاوت هستند. به این معنا که؛ استون ساده ترین کتون است و به صورت مایعی بی رنگ با خلوص بالا وجود دارد. از سوی دیگر، ارواح متیله به اتانول حاوی متانول اشاره دارد که برای نوشیدن سمی است.
استون چیست؟
استون یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی (CH3)2CO است. این به صورت مایعی بی رنگ و قابل اشتعال است که بسیار فرار است.این ساده ترین و کوچکترین کتون است. جرم مولی 58.08 گرم بر مول است. بوی تند و تحریک کننده دارد و با آب قابل اختلاط است. همچنین این ترکیب به عنوان یک حلال قطبی رایج است. قطبیت به دلیل اختلاف الکترونگاتیوی بالا بین اتم های کربن و اکسیژن گروه کربونیل است. با این حال، آنقدر قطبی نیست. بنابراین، می تواند مواد چربی دوست و آب دوست را حل کند.
بدن ما می تواند استون را در فرآیندهای متابولیک طبیعی تولید کند و همچنین آن را از طریق مکانیسم های مختلف از بدن دفع می کند. علاوه بر این، در مقیاس صنعتی، روش تولید شامل تولید مستقیم یا غیرمستقیم از پروپیلن است. فرآیند رایج فرآیند کیومن است.
ارواح متیله چیست؟
الکل متیله الکلی است که به دلیل وجود متانول برای نوشیدن مناسب نیست.معمولاً تولیدکنندگان با افزودن متانول (10%) آن را برای نوشیدن نامناسب می کنند. به طور معمول، این محلول حاوی مقداری پیریدین و رنگ بنفش نیز می باشد. نام رایجی که ما برای این ماده استفاده می کنیم الکل دناتوره شده است.
علاوه بر این، افزودنی های موجود در این محلول آن را سمی می کند. همچنین دارای طعم بد و بوی بدی است. گاهی اوقات، تولیدکنندگان تمایل دارند یک رنگ، یعنی رنگ بنفش، اضافه کنند تا الکل دناتوره شده را از الکل آشامیدنی متمایز کنند. کاربرد عمده این ماده به عنوان حلال است. همچنین به عنوان سوخت مفید است.
تفاوت بین استون و ارواح متیله چیست؟
هم استون و هم الکل های متیله ترکیبات آلی هستند. اما، تفاوت اصلی بین استون و الکل های متیله در این است که استون مایع بی رنگ است، در حالی که روح متیله یک محلول رنگی بنفش است.علاوه بر این، استون یک مایع خالص است، اما الکل های متیله دارای اتانول حاوی 10٪ متانول و سایر مواد افزودنی مانند رنگ هستند.
علاوه بر این، استون ساده ترین کتون است و به صورت مایعی بی رنگ با خلوص بالا وجود دارد. از سوی دیگر، ارواح متیله به اتانول حاوی متانول اشاره دارد که برای نوشیدن سمی است. همچنین یکی دیگر از تفاوت های استون و الکل های متیله کاربرد آنهاست. استون به عنوان یک حلال و به عنوان یک واکنش دهنده برای فرآیندهای سنتز مختلف در شیمی آلی استفاده می شود، در حالی که الکل های متیله به عنوان حلال و به عنوان سوخت استفاده می شود.
اینفوگرافیک زیر تفاوت بین استون و الکل های متیله را خلاصه می کند.
خلاصه - استون در مقابل ارواح متیله
اساساً، هم استون و هم الکل های متیله ترکیبات آلی هستند. با این حال، استون ساده ترین کتون است و به عنوان یک مایع بی رنگ با خلوص بالا وجود دارد. از سوی دیگر، ارواح متیله به اتانول حاوی متانول اشاره دارد که برای نوشیدن سمی است. بنابراین، تفاوت اصلی بین استون و الکل های متیله در این است که استون مایع بی رنگ است، در حالی که روح متیله یک محلول رنگی بنفش است. بنابراین، تشخیص تفاوت بین استون و الکل های متیله در نگاه اول بسیار آسان است.
