تفاوت اصلی بین الفین ها و پارافین ها این است که الفین ها اساساً حاوی یک یا چند پیوند دوگانه بین اتم های کربن هستند، در حالی که پارافین ها حاوی هیچ پیوند دو یا سه گانه بین اتم های کربن نیستند.
الفین و پارافین اصطلاحات رایج برای دو گروه مختلف از ترکیبات هیدروکربنی هستند. الفین ها آلکن هستند و پارافین ها آلکان هستند. این دو عبارت الفین و پارافین عمدتاً در کاربردهای صنعتی استفاده می شوند.
الفین چیست؟
الفین ها آلکن هستند. آنها حاوی یک یا چند پیوند دوگانه بین اتم های کربن هستند. الفین گروهی از هیدروکربن ها است که فقط از اتم های کربن و هیدروژن تشکیل شده است.اولفین نام دیگر آلکن ها است زیرا الفین ها هیدروکربن هایی هستند که از اتم های کربن با پیوندهای دوگانه تشکیل شده اند. بنابراین، الفین ها از اتم های کربن هیبرید شده sp3 و همچنین اتم های کربن هیبرید شده sp2 تشکیل شده اند. علاوه بر این، آنها ترکیبات هیدروکربنی غیر اشباع هستند.
الفین ها دارای پیوندهای تک C-H، پیوندهای منفرد C-C و پیوندهای دوگانه C=C هستند. می تواند چندین ترکیب مختلف از اتم های کربن و هیدروژن وجود داشته باشد. اما همه این ترکیبات با فرمول کلی الفین ها نشان داده می شوند که عبارتند از CnH2n که n یک عدد کامل است.
شکل 01: الفین
الفین ها را می توان به روش های مختلف دسته بندی کرد. ساختارهای حلقوی به عنوان الفین های حلقوی شناخته می شوند. ساختارهای آلیفاتیک را الفین های غیر حلقوی می نامند.با توجه به تعداد پیوندهای دوگانه موجود در ساختار شیمیایی، الفین ها را می توان به عنوان مونولفین، دیولفین، تری الفین و غیره نام برد.
الفین ها را می توان در هر سه فاز ماده بسته به ساختار شیمیایی آنها یافت. الفین های ساده به صورت گاز وجود دارند، در حالی که الفین های پیچیده به صورت مایع یا جامد وجود دارند. به دلیل واکنش شیمیایی بالا، الفین ها در مقادیر بسیار محدودی در نفت خام و گازهای طبیعی وجود دارند. الفین ها را می توان در پالایشگاه ها در طی فرآوری نفت خام تولید کرد. در اینجا، الفین ها با فرآیندهای کراکینگ تولید می شوند. به عنوان مثال، کراکینگ حرارتی یک واکنش عمده است که می تواند برای بدست آوردن الفین از روغن نفت استفاده شود.
پارافین چیست؟
پارافین ها آلکان هایی هستند که هیدروکربن های اشباع با فرمول شیمیایی CnH2n+2 (که در آن n یک عدد کامل است). اینها هیدروکربن نامیده می شوند زیرا حاوی اتم های C و H هستند. همه این اتم ها از طریق پیوندهای کووالانسی منفرد به یکدیگر متصل هستند. از آنجایی که هیچ پیوند دو یا سه گانه ای وجود ندارد، پارافین ها هیدروکربن های اشباع هستند.
شکل 02: متان، یک پارافین ساده
بعلاوه، این ترکیبات گروه وسیعی از مولکول های آلی هستند. می توان آنها را با توجه به تعداد اتم های کربن و گروه های جانبی که از آنها تشکیل شده است نام برد. کوچکترین آلکان متان است. در متان، یک اتم کربن مرکزی با 4 اتم هیدروژن متصل می شود. نامگذاری IUPAC پارافین ها بر اساس پیشوندهای یونانی است.
همه پارافین ها بی رنگ و بی بو هستند. نقطه ذوب و نقطه جوش با افزایش تعداد اتم های کربن افزایش می یابد. در شرایط استاندارد دما و فشار، برخی از آنها مایع و برخی دیگر ترکیبات گازی هستند. و این تفاوت به دلیل نقاط جوش متفاوت آنهاست. علاوه بر این، آلکان ها ایزومریسم را نشان می دهند. یک مولکول پارافین ممکن است با توجه به ساختار و آرایش فضایی مولکول، ایزومری یا استریوایزومری ساختاری داشته باشد.
تفاوت بین الفین و پارافین چیست؟
الفین و پارافین اصطلاحات رایج برای دو گروه مختلف از ترکیبات هیدروکربنی هستند. الفین ها آلکن هستند در حالی که پارافین ها آلکان هستند. بنابراین، تفاوت اصلی بین الفین ها و پارافین ها در این است که الفین ها اساسا حاوی یک یا چند پیوند دوگانه بین اتم های کربن هستند، در حالی که پارافین ها حاوی هیچ پیوند دو یا سه گانه بین اتم های کربن نیستند. علاوه بر این، فرمول کلی الفین ها CnH2n است در حالی که فرمول پارافین ها CnH2n+2 است. علاوه بر این، الفین ها به دلیل وجود پیوندهای پی می توانند تحت پلیمریزاسیون قرار گیرند، اما پارافین ها به دلیل عدم وجود پیوند پی نمی توانند تحت پلیمریزاسیون قرار گیرند.
خلاصه - الفین در مقابل پارافین
اصطلاح الفین و پارافین اصطلاحات رایج برای دو گروه مختلف از ترکیبات هیدروکربنی هستند.الفین ها آلکن هستند و پارافین ها آلکان هستند. بنابراین، تفاوت اصلی بین الفین ها و پارافین ها در این است که الفین ها اساساً حاوی یک یا چند پیوند دوگانه بین اتم های کربن هستند، در حالی که پارافین ها حاوی هیچ پیوند دو یا سه گانه بین اتم های کربن نیستند.
