تفاوت اصلی بین لیازها و ترانسفرازها عملکرد اصلی آنهاست. لیازها آنزیم هایی هستند که با شکستن پیوندهای بین مولکول ها، تجزیه یا تجزیه مولکول ها را کاتالیز می کنند. در همین حال، ترانسفرازها آنزیم هایی هستند که انتقال یک گروه عاملی از یک مولکول به مولکول دیگر را کاتالیز می کنند.
آنزیم ها کاتالیزورهای زیستی واکنش های بیوشیمیایی هستند. آنها پروتئین هستند و با کاهش انرژی فعال سازی واکنش، واکنش های بیوشیمیایی را تسریع می کنند. بنابراین بدون مصرف شدن سرعت واکنش را افزایش می دهند. آنها می توانند واکنش های بیوشیمیایی را بارها و بارها کاتالیز کنند. بر اساس واکنشی که آنزیم ها کاتالیز می کنند، شش گروه آنزیم وجود دارد.آنها ترانسفراز، لیگاز، اکسیدوردوکتاز، ایزومراز، هیدرولاز و لیاز هستند. از این میان، لیازها برش مولکول‌ها را کاتالیز می‌کنند در حالی که ترانسفرازها انتقال گروه‌ها را بین مولکول‌ها کاتالیز می‌کنند.
لیازها چیست؟
لیازها آنزیم هایی هستند که تجزیه یا تفکیک مولکول ها را کاتالیز می کنند. آنزیم ها از آب یا واکنش های ردوکس استفاده می کنند تا پیوند بین مولکول ها را بشکنند. لیازها معمولاً پیوندهای C-C، C-N و C-O را بین مولکول ها می شکافند. اغلب این منجر به تشکیل پیوندهای دوگانه بین مولکول ها می شود. همچنین منجر به تشکیل ساختارهای حلقه می شود. تفاوت لیازها با هیدرولازها به دلیل عدم اضافه کردن آب به محصولات است. لیازهای رایج عبارتند از دکربوکسیلازها، آلدولازها، دهیدراتازها و غیره.
نمونه ای از یک واکنش بیوشیمیایی که توسط لیاز کاتالیز می شود در زیر نشان داده شده است.
ATP → cAMP + PPi
شکل 01: واکنش کاتالیز شده توسط لیاز
انتقالات چیست؟
ترانسفرازها آنزیم هایی هستند که انتقال یک گروه عاملی از یک مولکول به مولکول دیگر را کاتالیز می کنند. بنابراین، ترانسفرازها انتقال یک گروه از یک مولکول دهنده به یک مولکول گیرنده را تسهیل می کنند. کینازها بهترین نمونه از ترانسفرازها هستند. آنها انتقال یک گروه فسفات از ATP به مولکول دیگر را کاتالیز می کنند. گروه های عاملی که توسط ترانسفرازها منتقل می شوند عبارتند از متیل، گلیکوزیل، آلدهید، کتون، آلکیل یا آریل، الکل و کربوکسیل و غیره.
شکل 02: کاتالیزور واکنش توسط یک ترانسفراز
کوآنزیم A (CoA) ترانسفراز، پپتیدیل ترانسفراز، اوریدیل ترانسفراز، کاتکول-O-متیل ترانسفراز، متیلامین-گلوتامات N-متیل ترانسفراز، نوکلئوتیدیل ترانسفراز، آسیل ترانسفراز، گلیکوزیل ترانسفراز، هگزوسیل ترانسفراز، و پنتوس چند نمونه از ترانسفرازها هستند.
شباهت‌های بین لیازها و ترانسفرازها چیست؟
- لیازها و ترانسفرازها دو گروه از شش گروه اصلی آنزیم هستند.
- آنها واکنش های بیوشیمیایی را کاتالیز می کنند و با کاهش انرژی فعال سازی سرعت واکنش را افزایش می دهند.
- آنها از توالی اسیدهای آمینه ساخته شده اند. از این رو، آنها پروتئین هستند و یک مکان فعال برای اتصال به سوبستراهای خاص خود دارند.
- آنها با بسیاری از مسیرهای بیوشیمیایی مهم در موجودات زنده درگیر هستند.
- در واقع، آنها بخش جدایی ناپذیر فرآیندهای مهم زندگی هستند.
تفاوت بین لیازها و ترانسفرازها چیست؟
لیاز آنزیمی است که شکستن پیوندهای شیمیایی مختلف را با روشی غیر از هیدرولیز و اکسیداسیون کاتالیز می کند. در همین حال، ترانسفراز آنزیمی است که انتقال یک گروه عاملی را از دهنده به گیرنده کاتالیز می کند. بنابراین، این تفاوت اصلی بین لیازها و ترانسفرازها است. دکربوکسیلازها، آلدولازها، دهیدراتازها و غیره چند نمونه از لیازها هستند. و کوآنزیم A (CoA) ترانسفراز، پپتیدیل ترانسفراز، یوریدیل ترانسفراز، کاتکول-O-متیل ترانسفراز، متیلامین-گلوتامات N-متیل ترانسفراز، نوکلئوتیدیل ترانسفراز، آسیل ترانسفراز، گلیکوزیل ترانسفراز، هگزوسیل ترانسفراز، و پنتوزیل ترانسفراز چندین نمونه از ترانسفراز هستند.
اینفوگرافیک زیر تفاوت بین لیازها و ترانسفرازها را خلاصه می کند.
خلاصه - Lyases در مقابل Transferases
لیازها شکستن پیوندهای شیمیایی مختلف را با روشی غیر از هیدرولیز و اکسیداسیون کاتالیز می کنند. بنابراین، لیازها پیوندهای شیمیایی را می شکافند و با ایجاد پیوندهای دوگانه بین مولکول های C و تشکیل ساختارهای حلقه، باعث تجزیه مولکول ها می شوند. در همین حال، ترانسفرازها انتقال گروه های عاملی از یک مولکول به مولکول دیگر را کاتالیز می کنند. بنابراین، این تفاوت اصلی بین لیاز و ترانسفراز است. هم لیازها و هم ترانسفرازها دو گروه مهم از آنزیم ها هستند که بخش جدایی ناپذیر بسیاری از واکنش های بیوشیمیایی مهمی هستند که در زندگی رخ می دهند.
