تفاوت اصلی بین سفید کننده و ضد عفونی کننده این است که سفید کننده می تواند باعث تغییر رنگ شود، در حالی که ضد عفونی کننده ها ممکن است باعث تغییر رنگ شوند یا نه.
ضد عفونی کننده ها ترکیبات شیمیایی هستند که می توانیم در تمیز کردن سطوح استفاده کنیم. سفید کننده نوعی ضدعفونی کننده است. این مواد شیمیایی با توجه به ترکیبات شیمیایی خود کاربردهای متفاوتی دارند.
سفید کننده چیست؟
سفید کننده هر ترکیب شیمیایی است که در مقیاس صنعتی و مصارف خانگی برای از بین بردن لکه ها و تمیز کردن سطوح استفاده می کنیم. معمولاً محلول رقیق هیپوکلریت سدیم است. در استفاده رایج به این ماده سفید کننده مایع نیز گفته می شود.
بیشتر عوامل سفید کننده دارای طیف وسیعی از خواص باکتری کش هستند. یعنی؛ این ترکیب می تواند علیه تعدادی از گونه های باکتریایی که برای ما مضر هستند، عمل کند. بنابراین، مواد سفید کننده در ضدعفونی و استریل کردن سطوح بسیار مفید هستند. همچنین می‌توان از این ترکیبات برای تمیز کردن آب در استخرها استفاده کرد. این گونه های شیمیایی می توانند علیه جلبک ها و ویروس ها نیز عمل کنند. علاوه بر هدف تمیز کردن، برخی از کاربردهای سفید کننده دیگر از جمله حذف کپک، از بین بردن علف های هرز، افزایش طول عمر گل های شاخه بریده، سفید کردن خمیر چوب و غیره وجود دارد.
شکل 01: سفیدکننده
مواد سفید کننده اثر قابل توجهی در برابر عوامل رنگی نشان می دهند. به عنوان مثال، سفید کننده می تواند باعث تغییر رنگ رنگدانه های رنگی طبیعی شود و آنها را به ترکیبات بی رنگ تبدیل کند. بیشتر سفید کننده ها مواد اکسید کننده هستند. با این حال، برخی از عوامل کاهش دهنده نیز وجود دارد.
برخی از نمونه های سفیدکننده عبارتند از: کلر، هیپوکلریت کلسیم، هیپوکلریت سدیم، دی اکسید کلر و غیره. کلر یک گاز خورنده است که عمدتاً در ضدعفونی کردن منابع آب آشامیدنی استفاده می شود. هیپوکلریت کلسیم "پودر سفید کننده" است که در تمیز کردن سطوح استفاده می شود. هیپوکلریت سدیم "سفید کننده مایع" است. دی اکسید کلر نیز یک سفید کننده گازی است.
ضد عفونی کننده چیست؟
ضد عفونی کننده ها مواد شیمیایی هستند که برای حذف یا غیرفعال کردن میکروارگانیسم ها در سطوح بی اثر استفاده می شوند. با این حال، آنها لزوما همه میکروارگانیسم ها را از بین نمی برند. این بدان معناست که حتی می‌تواند اسپورهای باکتریایی نیز وجود داشته باشد که در برابر مواد ضدعفونی کننده مقاوم باشند. بنابراین، استفاده از یک ضد عفونی کننده در مقایسه با استریل کردن، کارایی کمتری دارد.
شکل 02: ضدعفونی کننده نمونه ای از ضدعفونی کننده ها است
ما به راحتی می توانیم ضدعفونی کننده ها را از آنتی بیوتیک ها تشخیص دهیم زیرا آنتی بیوتیک ها میکروارگانیسم های داخل بدن را از بین می برند. مواد ضد عفونی کننده با تخریب دیواره سلولی باکتری ها عمل می کنند. گاهی اوقات، این مواد شیمیایی می توانند در متابولیسم میکروب ها اختلال ایجاد کنند. یک مثال خوب از یک ضد عفونی کننده، یک ضد عفونی کننده است. ضدعفونی‌کننده‌ها به طور همزمان سطوح را تمیز و ضدعفونی می‌کنند.
تفاوت بین سفید کننده و ضد عفونی کننده چیست؟
سفید کننده هر ترکیب شیمیایی است که می توانیم در مقیاس صنعتی و مصارف خانگی برای از بین بردن لکه ها و تمیز کردن سطوح استفاده کنیم. در همین حال، ضدعفونی کننده ها مواد شیمیایی هستند که برای حذف یا غیرفعال کردن میکروارگانیسم ها در سطوح بی اثر استفاده می شوند. با این حال، سفید کننده نوعی ضد عفونی کننده است. تفاوت اصلی بین سفید کننده و ضد عفونی کننده در این است که سفید کننده می تواند باعث تغییر رنگ شود، در حالی که مواد ضد عفونی کننده ممکن است باعث تغییر رنگ شوند یا نه. علاوه بر این، سفید کننده سطوح را تمیز و سفید می کند در حالی که ضد عفونی کننده ها تمیز و ضد عفونی می کنند.
جدول زیر تفاوت بین سفید کننده و ضد عفونی کننده را خلاصه می کند.
خلاصه - سفید کننده در مقابل ضد عفونی کننده
سفید کننده هر ترکیب شیمیایی است که می توانیم در مقیاس صنعتی و مصارف خانگی برای از بین بردن لکه ها و سطوح تمیز استفاده کنیم. از سوی دیگر، ضدعفونی‌کننده‌ها، مواد شیمیایی هستند که برای حذف یا غیرفعال کردن میکروارگانیسم‌ها در سطوح بی‌اثر استفاده می‌شوند. سفید کننده نوعی ضدعفونی کننده است. تفاوت اصلی بین سفید کننده و ضد عفونی کننده این است که سفید کننده می تواند باعث تغییر رنگ شود، در حالی که مواد ضد عفونی کننده ممکن است باعث تغییر رنگ شوند یا نه.
