تفاوت کلیدی بین چوب دل و سنبل چوب در این است که چوب قلب به سمت مرکز تنه یافت می شود و حاوی آوند چوبی ثانویه غیرفعال است، در حالی که چوب سنبله در نزدیکی کامبیوم یافت می شود و حاوی آوند چوبی ثانویه فعال است.
چوب دل و چوب صنوبر پس از سالها رشد ثانویه از آوند چوبی ثانویه تشکیل شده اند. دانستن در مورد رشد ثانویه در گیاهان برای درک چگونگی شکل گیری چوب دل و چوب صنوبر در گیاهان مهم است.
رشد ثانویه چیست؟
پس از رشد اولیه مریستم جانبی فعال می شود و منجر به تشکیل بافت های دائمی ثانویه می شود. این رشد ثانویه نامیده می شود.مریستم های جانبی کامبیوم عروقی جانبی و کامبیوم چوب پنبه ای هستند. آنها فقط روی دولپه ها تشکیل می شوند. در تک لپه ای ها کامبیوم وجود ندارد. بنابراین رشد ثانویه وجود ندارد. در نتیجه رشد ثانویه، ضخامت یا دور ساقه و ریشه افزایش می یابد. در ساقه، کامبیوم داخل فاسیکولار فعال می شود و سلول ها را به سمت بیرون و داخل قطع می کند. سلول هایی که از خارج جدا می شوند به آبکش ثانویه تبدیل می شوند. سلول های داخل به آوند چوبی ثانویه تبدیل می شوند.
در این بین، سلول های پارانشیم بین دسته های عروقی مجاور نیز مریستماتیک می شوند و کامبیوم بین فاسیکولار را تشکیل می دهند. کامبیوم داخل فاسیکولار و کامبیوم بین فاسیکولار به هم می پیوندند و حلقه کامبیال را تشکیل می دهند که کامبیوم عروقی است. کامبیوم بین فاسیکولار سلول ها را به سمت بیرون و داخل قطع می کند. سلول های بیرونی به آبکش ثانویه و سلول های داخلی تبدیل به آوند چوبی ثانویه می شوند. کامبیوم حاوی حروف اول دوکی و حروف اول پرتو است. حروف اول دوکی شکل آوند چوبی و آبکش معمولی ایجاد می کنند.حروف اول پرتو باعث ایجاد پارانشیم می شود که پرتوهای مدولاری را تشکیل می دهد. آوند چوبی ثانویه با تشکیل آوند چوبی ثانویه به طور مداوم به سمت مغز هل داده می شود. آوند چوبی که دورتر رانده می شود به زودی غیرفعال می شود و به تشکیل چوب کمک می کند.
Hartwood چیست؟
در بسیاری از دولپه های چند ساله، کامبیوم در طول زندگی فعال است. به طور مداوم آوند چوبی ثانویه را به داخل قطع می کند. آوند چوبی ثانویه جدید تشکیل شده همیشه در نزدیکی کامبیوم عروقی یافت می شود و آوند چوبی ثانویه قدیمی تر به سمت مرکز رانده می شود. پس از مدتی آوند چوبی ثانویه قدیمی غیر فعال می شود و تغییرات خاصی رخ می دهد. پارانشیم در پرتوهای مدولاری مرده می شود. بنابراین در این قسمت آب و غذا وجود ندارد. تانن ها، روغن ها، رزین ها و صمغ ها روی دیوارها رسوب می کنند. حفره های سلولی نیز با این مواد پر می شوند. حفره‌های آوند چوبی با رشد درونی سلول‌های پارانشیم مجاور تا حدی مسدود می‌شوند. به این رشدهای درونی تیلوز می گویند.این قسمت از آوند چوبی یا چوب ثانویه تیره‌تر می‌شود و به آن چوب قلب می‌گویند.
شکل 01: Heartwood و Sapwood
چوب قلب برای ساخت مبلمان و چیزهای دیگر استفاده می شود زیرا سخت است و به راحتی توسط میکروارگانیسم ها مورد حمله قرار نمی گیرد. این به این دلیل است که غذا و آب وجود ندارد و تانن و رزین وجود دارد.
Sapwood چیست؟
آوند چوبی ثانویه فعال نزدیک کامبیوم رنگ روشن تری دارد. هیچ تانن یا رزین یا مواد دیگری وجود ندارد. در سلول های زنده غذا و آب وجود دارد. این قسمت رنگ روشن تری دارد و به آن چوب صنوبر می گویند و به راحتی توسط میکروارگانیسم ها مورد حمله قرار می گیرد.
تفاوت بین Heartwood و Sapwood چیست؟
یکی از تفاوت های کلیدی بین چوب دل و چوب این است که رنگ چوب تیره تر است در حالی که رنگ چوب روشن تر است.علاوه بر این، چوب قلب حاوی آوند چوبی ثانویه غیرفعال است در حالی که چوب سنبله حاوی آوند چوبی ثانویه فعال است. همچنین، چوب قلب حاوی غذا یا آب نیست، اما چوب صنوبر حاوی غذا و آب است.
علاوه بر این، چوب قلب به راحتی توسط میکروارگانیسم ها مورد حمله قرار نمی گیرد، در حالی که چوب صنوبر به راحتی توسط میکروارگانیسم ها مورد حمله قرار می گیرد. علاوه بر اینها، یکی دیگر از تفاوت‌های میان چوب و چوب صخره‌ای این است که چوب قلب بیشتر به سمت مرکز و چوب صنوبر در نزدیکی کامبیوم یافت می‌شوند.
در زیر خلاصه‌ای از تفاوت‌های بین چوب قلب و چوب صنوبر به شکل جدولی آمده است.
خلاصه - Heartwood در مقابل Sapwood
تفاوت کلیدی بین چوب دل و سنبل چوب در این است که چوب قلب به سمت مرکز تنه یافت می شود و حاوی آوند چوبی ثانویه غیرفعال است، در حالی که چوب سنبله در نزدیکی کامبیوم یافت می شود و حاوی آوند چوبی ثانویه فعال است.
تقدیم به تصویر:
1. "Combretum apiculatum, hout, Phakama" توسط JMK - اثر شخصی (CC BY-SA 3.0) از طریق Wikimedia Commons
