تفاوت کلیدی بین آلفا و بتا گالاکتوزیداز این است که آلفا گالاکتوزیداز آنزیمی است که مسئول تجزیه سوبستراهای حاوی باقی مانده های آلفا گالاکتوزیدی مانند گلیکوسفنگولیپیدها یا گلیکوپروتئین ها است، در حالی که بتا-گالاکتوزیداز آنزیمی است که مسئول شکستن آن است. گالاکتوزیدهای بتا مانند دی ساکارید لاکتوز را به اجزای مونوساکارید آن، گلوکز و گالاکتوز کاهش دهید.
گالاکتوزیدازها آنزیم هایی هستند که هیدرولیز گالاکتوزیدها را به مونوساکاریدها کاتالیز می کنند. آنها همچنین گلیکوزید هیدرولاز نامیده می شوند. گالاکتوزیدازها کاربردهای مختلفی دارند، از جمله تولید پری بیوتیک، حذف لاکتوز و بیوسنتز محصولات ترانس گالاکتوزیله.گالاکتوزیدازها را می توان به دو نوع آلفا و بتا گالاکتوزیداز طبقه بندی کرد.
آلفا گالاکتوزیداز چیست؟
آلفا گالاکتوزیداز آنزیمی است که مسئول تجزیه سوبستراهای حاوی باقی مانده های آلفا گالاکتوزیدی مانند گلیکوسفنگولیپیدها یا گلیکوپروتئین ها است. این یک آنزیم گلیکوزید هیدرولاز است که بخش های انتهایی آلفا گالاکتوزیل را از گلیکولیپیدها و گلیکوپروتئین ها هیدرولیز می کند. علاوه بر این، گلیکوپروتئین ها، گلیکولیپیدها و پلی ساکاریدها را می شکافد. این آنزیم به ویژه حذف آلفا گالاکتوز انتهایی را از الیگوساکاریدها کاتالیز می کند. آلفا گالاکتوزیداز توسط ژن GLA کدگذاری می شود.
شکل 01: آلفا گالاکتوزیداز
دو شکل نوترکیب آلفا-گالاکتوزیداز عبارتند از آگالسیداز آلفا (INN) و آگالسیداز بتا (INN). Beano مکملی است که به نفخ شکم، نفخ شکم، درد معده و اتساع معده کمک می کند. ماده اولیه موجود در Beano شکل آلفا گالاکتوزیداز طبیعی مشتق شده از قالب است. این مکمل قبل از خوردن غذایی مصرف می شود که معمولا این علائم را ایجاد می کند. لوبیا کربوهیدرات های پیچیده مانند آنهایی که در سبزیجات معمولی از جمله بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل و کلم یافت می شود را تجزیه و هضم می کند. این دارو همچنین می تواند کربوهیدرات های موجود در حبوبات از جمله عدس، لوبیا، آجیل را هضم کند. با این حال، این دارو در جلوگیری از گاز ناشی از مشکلات در هضم لاکتوز یا فیبر موثر نیست. علاوه بر این، نقص در آلفا گالاکتوزیداز انسانی منجر به بیماری فابری می شود. این بیماری یک اختلال نادر ذخیره سازی لیزوزومی و اسفنگولیپیدوز است. این وضعیت در نتیجه شکست در کاتابولیزاسیون آلفا D گالاکتوزیل گلیکولیپید است.
بتا گالاکتوزیداز چیست؟
بتا گالاکتوزیداز آنزیمی است که مسئول تجزیه گالاکتوزیدهای بتا مانند دی ساکارید لاکتوز به اجزای مونوساکارید آن - گلوکز و گالاکتوز است.همچنین یک آنزیم گلیکوزید هیدرولاز است که هیدرولیز بتا گالاکتوزیدها را از طریق شکستن پیوند گلیکوزیدی به مونوساکاریدها کاتالیز می کند. بتا گالاکتوزیدها کربوهیدرات های حاوی گالاکتوز هستند که در آن پیوند گلیکوزیدی بالای مولکول گالاکتوز قرار دارد. گانگلیوزید GM1، لاکتوسیل سرامیدها، لاکتوز و غیره، سوبستراهایی برای بتا گالاکتوزیدازهای مختلف هستند.
شکل 02: بتا گالاکتوزیداز
بتا گالاکتوزیداز توسط ژن GLB1 در انسان کدگذاری می شود. در E.coli ژن lacZ ژن ساختاری بتا گالاکتوزیداز است. کمبود بتا گالاکتوزیداز منجر به دو بیماری ذخیره سازی متابولیک می شود: گانگلیوزیدوز GM1 (GM1) و بیماری مورکیو B. اینها بیماریهای اتوزومی ارثی هستند. علاوه بر این، این آنزیم معمولاً در زیست شناسی ژنتیک و مولکولی به عنوان یک نشانگر گزارشگر برای نظارت بر بیان ژن (غربالگری آبی-سفید) استفاده می شود.
شباهت‌های بین آلفا و بتا گالاکتوزیداز چیست؟
- آلفا و بتا گالاکتوزیداز دو نوع گالاکتوزیداز هستند.
- آنها گلیکوزید هیدرولاز هستند.
- آنها پروتئین هایی با خواص آنزیمی هستند.
- هر دو از اسیدهای آمینه تشکیل شده اند.
- هر دو آنزیم هیدرولیز گالاکتوزیدها را به مونوساکاریدها کاتالیز می کنند.
تفاوت بین آلفا و بتا گالاکتوزیداز چیست؟
آلفا گالاکتوزیداز آنزیمی است که مسئول تجزیه سوبستراهای حاوی بقایای گالاکتوزید آلفا است، در حالی که بتا گالاکتوزیداز آنزیمی است که مسئول تجزیه بتا گالاکتوزیدها است. بنابراین، این تفاوت اصلی بین آلفا و بتا گالاکتوزیداز است. علاوه بر این، آلفا گالاکتوزیداز توسط ژن GLA در انسان کدگذاری می شود در حالی که بتا گالاکتوزیداز توسط ژن GLB1 در انسان کدگذاری می شود.
اینفوگرافیک زیر تفاوت های بیشتری را بین آلفا و بتا گالاکتوزیداز به شکل جدولی برای مقایسه کنار هم فهرست می کند.
خلاصه - آلفا در مقابل بتا گالاکتوزیداز
گالاکتوزیدازها هیدرولازهای گلیکوزیدی هستند که هیدرولیز گالاکتوزیدها را به مونوساکاریدها کاتالیز می کنند. آلفا و بتا گالاکتوزیداز دو نوع گالاکتوزیداز هستند. آلفا گالاکتوزیداز سوبستراهایی را که حاوی بقایای آلفا گالاکتوزیدی هستند تجزیه می کند در حالی که بتا گالاکتوزیداز بتا گالاکتوزیدها مانند دی ساکارید لاکتوز را به اجزای مونوساکارید خود تجزیه می کند. بنابراین، این خلاصه ای از تفاوت بین آلفا و بتا گالاکتوزیداز است.
