تفاوت اصلی بین لیزوزیم و لیزوزوم در این است که لیزوزیم یک آنزیم پروتئولیتیک است که در لیزوزوم ها یافت می شود و قادر به شکستن پروتئین ها در دیواره سلولی باکتری است در حالی که لیزوزوم اندامکی است که در سلول هایی یافت می شود که از طیف وسیعی از دستگاه گوارش تشکیل شده است. آنزیم ها.
سلول واحد اصلی یا یک موجود زنده است. این اندامک از اندامک های مختلفی مانند میتوکندری، هسته، ریبوزوم، اجسام گلژی، شبکه آندوپلاسمی، لیزوزوم و غیره تشکیل شده است. هر اندامک نقش خود را برای عملکرد کلی سلول انجام می دهد.
لیزوزیم چیست؟
لیزوزیم یک آنزیم پروتئولیتیک است که در لیزوزوم ها یافت می شود.از این رو، یک آنزیم ضد باکتری است که دیواره سلولی باکتری را می شکند. همچنین به عنوان مورامیداز یا N-استیل مورامید گلیکان هیدرولاز شناخته می شود، زیرا لیزوزیم می تواند پیوندهای β-1، 4-گلیکوزیدی بین NAG (N-acetylglucosamine) و NAM (N-acetylmuramic acid) را در لایه پپتیدوگلیکان باکتریایی هیدرولیز کند. اشک، بزاق، مخاط و شیر انسان نیز دارای آنزیم های لیزوزیم هستند. از این رو، از رشد باکتری ها در این مایعات جلوگیری می کند.
شکل 01: کریستال های لیزوزیم
لیزوزیم در pH 5 کار می کند و از نظر حرارتی آنزیمی پایدار است. بنابراین، آنها در طبیعت همه جا وجود دارند و توسط ویروس ها، باکتری ها، فاژها، قارچ ها، گیاهان و حیوانات تولید می شوند. به غیر از شکستن پیوندهای گلیکوزیدی در پپتیدوگلیکان، لیزوزیم ها می توانند کیتین را بشکنند زیرا دارای فعالیت کیتیناز نیز می باشد.
لیزوزوم چیست؟
لیزوزوم یکی از اندامک های موجود در سلول های گیاهی و جانوری است. اطراف آن را یک غشاء واحد احاطه کرده است و دارای مجموعه وسیعی از آنزیم های گوارشی است. این آنزیم ها در تقسیم بیشتر مولکول های بیولوژیکی مانند پروتئین ها، کربوهیدرات ها، اسیدهای نوکلئیک، چربی ها و غیره در سلول نقش دارند. بنابراین، به از بین بردن بقایای سلولی نیز کمک می کند.
شکل 02: لیزوزوم
علاوه بر این، لیزوزوم ها در فاگوسیتوز و اتوفاژی نقش دارند. در میان آنزیم های پروتئولیتیک موجود در لیزوزوم ها، لیزوزیم ها مهم هستند، زیرا آنها آنزیم هایی هستند که قادر به شکستن پروتئین های باکتریایی هستند. از این رو در سیستم دفاعی اهمیت دارند. لیزوزوم ها به صورت واکوئل های کروی متراکم ظاهر می شوند. با این حال، اندازه و شکل آنها یکنواخت نیست. تمام آنزیم های لیزوزوم هیدرولاز اسیدی هستند.بنابراین، آنها در مقدار pH حدود 5 کار می کنند.
شباهت های بین لیزوزیم و لیزوزوم چیست؟
- لیزوزوم ها حاوی آنزیم های لیزوزیم هستند.
- هر دو آنزیم لیزوزیم و لیزوزوم در pH 5 کار می کنند.
- لیزوزیم و لیزوزوم در هضم ماکرومولکول ها نقش دارند.
تفاوت بین لیزوزیم و لیزوزوم چیست؟
لیزوزیم آنزیمی است که در مایعات مختلف از جمله اشک، مخاط، بزاق، شیر انسان و غیره یافت می شود. آنزیم لیزوزیم در مبارزه با باکتری ها بسیار مهم است زیرا این توانایی را دارد که پیوند بین مولکول های NAG و NAM لایه پپتیدوگلیکان را قطع کند و دیواره سلولی باکتری را به ویژه در باکتری های گرم مثبت از بین ببرد. علاوه بر این، لیزوزیم دارای فعالیت کیتیناز است. اینفوگرافیک زیر تفاوت بین لیزوزیم و لیزوزوم را به صورت جدولی نشان می دهد.
خلاصه - لیزوزیم در مقابل لیزوزوم
لیزوزیم آنزیم مهمی است که در لیزوزوم ها یافت می شود. از سوی دیگر، لیزوزوم یک اندامک در سلول های گیاهی و جانوری است. علاوه بر این، لیزوزوم ها حاوی مجموعه ای از آنزیم های گوارشی هستند که به هیدرولیز ماکرومولکول های مختلف در داخل سلول ها کمک می کنند. برعکس، لیزوزیم قادر است پیوندهای گلیکوزیدی بین مولکول های NAG و NAM لایه پپتیدوگلیکان باکتری را بشکند. از این رو، با تخریب دیواره های سلولی باکتری، از ما در برابر عفونت های باکتریایی محافظت می کنند. این تفاوت بین لیزوزیم و لیزوزوم است.
