تفاوت اصلی بین لوسین و ایزولوسین در این است که سنتز لوسین شامل یک واسطه به نام اسید آلفا-کتوازووالریک است در حالی که سنتز ایزولوسین شامل یک ماده واسطه به نام آلفا-کتوگلوتاریک اسید است. همچنین، هر دو در عملکردهایشان نیز متفاوت هستند.
اسیدهای آمینه بلوک های سازنده پروتئین ها هستند. آنها بر اساس گروه متغیری که به اتم کربن کایمریک متصل می شوند، متفاوت هستند. علاوه بر این، در مجموع 20 اسید آمینه مختلف وجود دارد. در میان آنها، برخی از اسیدهای آمینه ضروری هستند که باید از طریق رژیم غذایی مصرف کنیم. علاوه بر این، سه آمینو اسید شاخه دار وجود دارد که ضروری هستند. آنها والین، ایزولوسین و لوسین هستند.لوسین و ایزولوسین ایزومرهای یکدیگر هستند. سنتز لوسین و ایزولوسین هر دو از طریق سنتز اسید پیروویک انجام می شود. با این حال، نیاز به واسطه ها در اینها متفاوت است.
لوسین چیست؟
لوسین (شکل کوتاه - Leu) یک اسید آمینه ضروری است. این یک اسید آمینه غیر قطبی و بدون بار است. بنابراین باید آن را در رژیم غذایی بگنجانیم. گوشت، محصولات لبنی و محصولات سویا سرشار از لوسین هستند. لوسین یک اسید آمینه آلفا با زنجیره شاخه ای است. از آنجایی که انسان فاقد آنزیم مورد نیاز برای سنتز لوسین است، نمی تواند لوسین را سنتز کند. با این حال، گیاهان و میکروارگانیسم‌ها می‌توانند لوسین را از پیروویک اسید سنتز کنند، زیرا اسید آلفا-کتوازووالریک حدواسط در آنها موجود است.
شکل 01: لوسین
در انسان، متابولیسم لوسین در کبد، بافت چربی و بافت ماهیچه ای رخ می دهد.محصولات نهایی متابولیسم لوسین استواستات و اسید استیک هستند. بنابراین، لوسین به عنوان یک اسید آمینه کتوژنیک طبقه بندی می شود. علاوه بر این، عملکرد لوسین در انسان شامل رشد و ترمیم عضلات، تولید هورمون رشد و تنظیم انرژی است. همچنین، لوسین به عنوان درمانی برای فنیل کتونوری تجویز می شود.
ایزولوسین چیست؟
ایزولوسین (شکل کوتاه - Ile) ایزومر لوسین است. همچنین یک اسید آمینه ضروری است. بنابراین، سیستم انسان نمی تواند ایزولوسین را سنتز کند. از این رو ضروری است که مقادیر مورد نیاز از طریق رژیم غذایی مصرف شود. غذای غنی از ایزولوسین شامل تخم مرغ، گوشت و محصولات سویا است.
علاوه بر این، ایزولوسین یک آمینو اسید شاخه دار است که در گیاهان و میکروب ها سنتز می شود. همانند لوسین، سنتز ایزولوسین در طول مسیر سنتز اسید پیروویک اتفاق می‌افتد. واسطه درگیر آلفا کتوگلوتارات است. محصولات نهایی متابولیسم ایزولوسین در انسان هر دو سوکسینیل کوآ و اگزالواستات تولید می کنند.بنابراین، به هر دو گروه کتوژنیک و گلوکوژنیک تعلق دارد.
شکل 02: ایزولوسین
ایزولوسین عملکردهای زیادی در سیستم انسان دارد. آنها شامل کمک به روند ترمیم زخم، سم زدایی مواد زائد نیتروژنی، تحریک عملکرد سیستم ایمنی و تنظیم ترشح برخی هورمون ها و غیره است.
شباهت‌های بین لوسین و ایزولوسین چیست؟
- لوسین و ایزولوسین اسیدهای آمینه ضروری هستند.
- بنابراین، بدن انسان نمی تواند هر دو اسید آمینه را سنتز کند.
- با این حال، گیاهان و میکروب ها می توانند هر دو را سنتز کنند.
- علاوه بر این، هر دو حاوی آمینو اسیدهای شاخه دار هستند.
- همچنین، هر دو آمینو اسیدهای غیر قطبی و بدون بار هستند.
- لوسین و ایزولوسین را می توان از گوشت، محصولات لبنی و تخم مرغ به دست آورد.
- مسیر سنتز پیروویک اسید منجر به هر دو این اسیدهای آمینه می شود.
تفاوت بین لوسین و ایزولوسین چیست؟
لوسین و ایزولوسین دو آمینو اسید ضروری با زنجیره شاخه هستند. نکته مهم، lsoleucine ایزومر لوسین است. آنها از طریق سنتز اسید پیروویک سنتز می شوند. تفاوت اصلی بین لوسین و ایزولوسین در حد واسط آنها در طول سنتز است. لوسین به اسید آلفا کتوازووالریک نیاز دارد در حالی که ایزولوسین به اسید آلفا کتوگلوتاریک نیاز دارد. علاوه بر این، تفاوت دیگری نیز بین لوسین و ایزولوسین بر اساس عملکردهایی که انجام می دهند وجود دارد. لوسین در رشد و ترمیم عضلات، تولید هورمون رشد و تنظیم انرژی نقش دارد. در حالی که ایزولوسین شامل ترمیم زخم، سم زدایی مواد زائد نیتروژنی، شبیه سازی عملکردهای ایمنی و تنظیم ترشح برخی هورمون ها می شود.
اینفوگرافیک زیر تفاوت بین لوسین و ایزولوسین را به شکل جدول خلاصه می کند.
خلاصه - لوسین در مقابل ایزولوسین
لوسین و ایزولوسین اسیدهای آمینه ضروری و شاخه دار هستند که باید از وعده های غذایی مصرف شوند. هر دو در طول مسیر اسید پیروویک تولید می شوند، اما تفاوت اصلی بین لوسین و ایزولوسین در نوع واسطه هایی است که برای سنتز نیاز دارند. لوسین به اسید آلفا کتواسووالریک نیاز دارد در حالی که ایزولوسین به اسید آلفا کتوگلوتاریک نیاز دارد. علاوه بر این، نقش فیزیولوژیکی آنها نیز متفاوت است. لوسین در رشد و ترمیم بافت ماهیچه ای نقش دارد در حالی که ایزولوسین در فرآیندهای بهبود زخم و سم زدایی نقش دارد. این تفاوت بین لوسین و ایزولوسین است.
