تفاوت اصلی بین اگزوآنزیم و آنزیم در این است که اگزوآنزیم آنزیمی است که توسط سلولی ترشح می شود که خارج از آن سلول عمل می کند، در حالی که آنزیم آنزیمی است که توسط سلولی ترشح می شود که در آن سلول عمل می کند.
آنزیم پروتئینی است که به عنوان کاتالیزور در سلول های زنده عمل می کند. سرعت انجام واکنش های بیوشیمیایی را بدون تغییر تنظیم می کند. تمام واکنش های بیوشیمیایی که در موجودات زنده رخ می دهد توسط آنزیم ها کاتالیز می شوند. یک آنزیم سوبستراها را به محصولات تبدیل می کند. به طور معمول، تمام واکنش های متابولیک در سلول به کاتالیز آنزیمی نیاز دارند تا با سرعت کافی برای حفظ فعالیت های سلولی رخ دهند.اگزوآنزیم و اندوآنزیم دو نوع آنزیم هستند که توسط یک سلول ترشح می‌شوند.
اگزونزیم چیست؟
Exoenzyme آنزیمی است که خارج از سلول عمل می کند. هر دو سلول پروکاریوتی و یوکاریوتی اگزونزیم تولید می کنند. اگزونزیم جزء حیاتی بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی است. اغلب، یک اگزونزیم در تجزیه ماکرومولکول های بزرگتر شرکت می کند. تجزیه درشت مولکول های بزرگتر فرآیندی حیاتی است که به اجزای تشکیل دهنده اجازه می دهد از غشای سلول عبور کرده و وارد سلول شوند.
شکل 01: اگزونزیم
در انسان و سایر موجودات پیچیده، فرآیند هضم یک نمونه شناخته شده از فعالیت اگزونزیم است. هضم فرآیند پیچیده ای است که در آن غذاهای جامد در حین عبور از سیستم گوارش توسط اگزونزیم ها به واحدهای کوچکتر تجزیه می شوند.سپس مولکول های کوچک تولید شده وارد سلول شده و برای عملکردهای مختلف سلول مورد استفاده قرار می گیرند. علاوه بر این، باکتری ها و قارچ ها نیز اگزونزیم هایی را برای هضم مواد مغذی خود تولید می کنند. بنابراین، این موجودات برای مطالعه عملکرد اگزونزیم ها در آزمایشگاه بسیار مفید هستند.
برخی از گونه های بیماری زا نیز از اگزونزیم به عنوان یک عامل بیماریزا استفاده می کنند. اگزونزیم ها به انتشار این میکروارگانیسم های بیماری زا کمک می کنند. برخی از اگزونزیم‌های میکروبی علاوه بر نقشی که در سیستم بیولوژیکی دارند، از زمان‌های قدیم توسط انسان برای اهداف مختلفی مانند تولید مواد غذایی، تولید نساجی، سوخت‌های زیستی و صنعت کاغذ مورد استفاده قرار گرفته‌اند. علاوه بر این، یکی دیگر از مهم‌ترین اگزونزیم‌های میکروبی، پاکسازی زیستی محیط‌های خشکی و دریایی است. آمیلاز، پکتیناز، لیپاز، پپسین، تریپسین، کواگولاز، کیناز، هیالورونیداز، همولیزین و آنزیم نکروزان نمونه‌هایی از اگزونزیم‌ها هستند.
آندوآنزیم چیست؟
Endoenzyme آنزیمی است که در یک سلول عمل می کند. به آن آنزیم داخل سلولی نیز می گویند. اکثر آنزیم ها در این دسته قرار می گیرند. ممکن است یک آنزیم منفرد هم عملکرد آنزیمی و هم عملکرد اگزونزیمی داشته باشد.
شکل 02: اندوآنزیم
برای مثال، آنزیم های گلیکولیتیک چرخه کرب هر دو عملکرد را دارند. این آنزیم‌ها معمولاً میلیون‌ها واکنش را که در مسیرهای متابولیک رخ می‌دهند، کاتالیز می‌کنند، مانند چرخه کرب در میتوکندری و واکنش‌های فتوسنتزی در کلروپلاست. علاوه بر این، لیزوزوم حاوی آنزیم‌های زیادی است که عمدتاً مسئول تخریب سلول‌های قدیمی هستند.
شباهت های بین اگزوآنزیم و اندوآنزیم چیست؟
- Exoenzyme و endoenzyme دو نوع آنزیم هستند که توسط یک سلول ترشح می شوند.
- آنها پروتئین هستند.
- هر دو از اسیدهای آمینه تشکیل شده اند.
- آنها واکنش های بیوشیمیایی را کاتالیز می کنند.
- هر دو نوع آنزیم در یوکاریوت ها و همچنین پروکاریوت ها وجود دارند.
تفاوت بین اگزوآنزیم و اندوآنزیم چیست؟
Exoenzyme آنزیمی است که توسط سلولی ترشح می شود که خارج از سلول عمل می کند، در حالی که آنزیم آنزیمی است که توسط سلولی ترشح می شود که در آن سلول عمل می کند. بنابراین، این تفاوت اصلی بین اگزونزیم و اندوآنزیم است. علاوه بر این، اگزونزیم در خارج از سلول فعال است در حالی که آندوآنزیم در داخل سلول فعال است.
اینفوگرافیک زیر تفاوت‌های بین اگزوآنزیم و اندوآنزیم را به شکل جدولی برای مقایسه کنار هم فهرست می‌کند.
خلاصه - اگزوآنزیم در مقابل آنزیم
Exoenzyme و Endoenzyme دو نوع آنزیم هستند که توسط یک سلول ترشح می شوند. اگزوآنزیم در خارج از سلول فعال است در حالی که اندوآنزیم در داخل سلول فعال است. بنابراین، این تفاوت کلیدی بین اگزونزیم و اندوآنزیم است.
