چای لیمو در مقابل چای سبز
بعد از قهوه، و حتی ممکن است قبل از آن، چای یک نوشیدنی بهداشتی بسیار محبوب است که روزانه توسط میلیاردها نفر در سراسر جهان برای دریافت انرژی برای یک روز کاری سخت مصرف می شود. میلیون ها نفر عادت دارند آن را چندین بار در روز مصرف کنند. در حالی که در فرهنگ های آسیایی، چای شیر رایج ترین روش تهیه نوشیدنی است، در دنیای غرب، چای سرد یا چای لیمو از چای شیر محبوب تر است. به جای چای سیاه رایج تر، این چای سبز است که برای انسان مفیدتر است. این مقاله سعی دارد چای سبز و چای لیمو را تجزیه و تحلیل کند و تفاوت های آنها را برجسته کند تا خوانندگان بتوانند یکی از دو نوع مفید برای سلامتی را انتخاب کنند.
از سه نوع چای اصلی که در سرتاسر جهان کشت می شود، چای سیاه است که بیشترین مقدار مصرف می شود. با این حال، امروزه این چای سبز است که به دلیل فواید سلامتی مختلف بر چای سیاه ترجیح داده می شود. همه انواع چای از یک خانواده چای به نام Camellia sinensis می آیند. با این حال، این پردازش است که همه تفاوت را ایجاد می کند. چای سبز کمترین فرآوری شده را در بین هر سه نوع دارد و حاوی بالاترین میزان آنتی اکسیدان است. از بین این آنتی اکسیدان ها، این EGCG است که بیشترین سود را برای انسان دارد. برگ های چای را بعد از کندن بخارپز می کنند و غلت می دهند تا نرم شوند و از تخمیر یا تغییر رنگ جلوگیری شود. این برگ ها با هوای گرم خشک می شوند تا ترد شوند. اینها برگهایی هستند که فروخته می شوند و طعم اصلی چای را حفظ می کنند.
چای سبز به طور سنتی به عنوان یک نوشیدنی سالم در نظر گرفته می شود زیرا ایمنی را برای مبارزه با بیماری های مختلف مانند عفونت های ویروسی، بیماری های قلبی عروقی، پوکی استخوان و بسیاری از بیماری های دیگر افزایش می دهد.ثابت شده است که مصرف منظم چای سبز با انواع خاصی از سرطان ها مبارزه می کند. چای سبز منجر به رقیق شدن خون و کاهش کلسترول خون و در نتیجه کاهش فشار خون و فشار خون می شود.
چای لیمو نوعی چای مانند چای سیاه یا سبز نیست، بلکه روشی برای تهیه نوشیدنی است که در بسیاری از کشورهای جهان بسیار رایج است. چای لیمو فقط نشاط آور و با طراوت نیست. همچنین دارای فواید بسیاری برای سلامتی است که آن را در بین دوستداران چای در سراسر جهان بسیار محبوب کرده است. همانطور که هست، چای بهتر از قهوه یا هر نوشیدنی سرد یا گرم دیگری در نظر گرفته می شود و وقتی لیمو به چای اضافه شود، نوشیدنی برای انسان غنی تر و مفیدتر می شود. روسیه کشوری است که چای لیمو را در تمام نقاط جهان رایج کرده است. چین همچنین سنت قوی در افزودن مواد دیگر به چای داغ دارد که شامل لیمو، زنجبیل و عسل است. به محض افزودن چند قطره آب لیمو به چای داغ، رنگ آن تغییر می کند و عطر و طعم آن نیز تغییر می کند.چای لیمو نه تنها با تامین انرژی فرد را برای یک روز کاری سخت آماده می کند، بلکه برای سلامتی نیز مفید است. برای پوست، مو و خون مفید است. خون را تصفیه می کند و سموم را از بدن ما دفع می کند. با وجود ویتامین C، رادیکال های آزاد را از بدن ما ریشه کن می کند. چای لیمو برای مبارزه با انواع خاصی از سرطان ها، تثبیت سیستم گوارش، همچنین به عنوان یک ضد عفونی کننده خوب، مبارزه با عفونت ها و بیماری های مختلف شناخته شده است.
تفاوت بین چای لیمو و چای سبز چیست؟
• چای سبز یکی از سه نوع چای اصلی است، در حالی که چای لیمو فقط یک روش برای تهیه نوشیدنی است.
• چای سبز کمترین فرآوری را دارد و بنابراین یک آنتی اکسیدان عالی برای کسانی است که آن را به طور منظم مصرف می کنند.
• چای لیمو فقط افزودن آب لیمو به چای سرد یا گرم است که تهیه شده است.
• افزودن آب لیمو علاوه بر تمام فواید چای، چای را ضد عفونی کننده می کند.
