تفاوت اصلی بین فاز پراکنده و محیط پراکندگی این است که فاز پراکنده یک فاز ناپیوسته است در حالی که محیط پراکندگی یک محیط پیوسته است.
A dispersion یک سیستم دو جزئی است که از فاز پراکنده و محیط پراکندگی تشکیل شده است. فاز پراکنده دارای ذراتی است که در سرتاسر محیط پراکندگی پخش می شوند.
فاز پراکنده چیست؟
فاز پراکنده یک پراکندگی فاز ناپیوسته ای است که در سراسر محیط پراکندگی توزیع می شود. این یکی از دو جزء یک کلوئید است. ذرات فاز پراکنده قطری در حدود 100-1 نانومتر دارند. سه نوع اصلی ذرات وجود دارد؛
کلوئیدهای چند مولکولی
یک کلوئید چند مولکولی دارای ذرات با وزن مولکولی کم است. این ذرات کوچک می توانند با یکدیگر ترکیب شوند و ذرات بزرگی را با ابعادی در محدوده کلوئیدی تشکیل دهند. مثال: محلول گوگرد. مولکول های کوچک S8 وجود دارند که با یکدیگر ترکیب می شوند و دانه های بزرگی را تشکیل می دهند که به عنوان ذرات کلوئیدی شناخته می شوند.
کلوئیدهای ماکرومولکولی
کلوئیدهای ماکرومولکولی دارای ذرات با وزن مولکولی بالا هستند. این ذرات به صورت ذرات منفرد در پراکندگی وجود دارند. و این ذرات منفرد دارای ابعادی در محدوده کلوئیدی هستند.
شکل 01: قطرات آب فاز پراکنده مه هستند در حالی که هوا محیط پراکندگی است
کلوئیدهای مرتبط
فاز پراکنده کلوئیدهای مرتبط دارای ذرات بسیار کوچکی است. این ذرات می توانند برای تشکیل کلوئید جمع شوند. به عنوان مثال: صابون و مواد شوینده در آب.
Dispersion Media چیست؟
محیط پراکندگی فاز پیوسته یک کلوئید است. بنابراین، فاز پراکنده در سراسر محیط پراکندگی توزیع می شود. علاوه بر این، این محیط پراکندگی می تواند در هر حالتی از ماده باشد. حالت جامد، حالت مایع یا حالت گاز.
گاهی اوقات، محیط پراکندگی را محیط خارجی نیز می نامند، زیرا در خارج از فاز پراکنده رخ می دهد.به عنوان مثال، شیر یک پراکندگی کلوئیدی است که در آن محیط پراکندگی آب است. مثال دیگر مه است. محیط پراکندگی مه هوا است (قطرات آب فاز پراکنده هستند).
تفاوت بین فاز پراکنده و محیط پراکندگی چیست؟
کریستالهای تک محوری در مقابل دو محوری |
|
| فاز پراکنده یک پراکندگی فاز ناپیوسته ای است که در سراسر محیط پراکندگی توزیع می شود. | محیط پراکندگی فاز پیوسته یک کلوئید است. فاز پراکنده در سراسر محیط پراکندگی توزیع می شود. |
| تداوم | |
| ناپیوسته. | مستمر. |
| مترادف | |
| فاز داخلی | فاز خارجی |
| نمونه‌ها | |
| ذرات غبار موجود در هوا | هوا که ذرات غبار از طریق آن توزیع می شوند |
خلاصه - فاز پراکنده در مقابل محیط پراکندگی
فاز پراکنده و محیط پراکندگی در یک پراکندگی رخ می دهند. تفاوت بین فاز پراکنده و محیط پراکندگی در این است که فاز پراکنده یک فاز ناپیوسته است در حالی که محیط پراکندگی یک محیط پیوسته است.
