تفاوت اصلی بین قانون Saytzeff و Hofmann در این است که قانون Saytzeff نشان می دهد که بیشترین محصول جایگزین پایدارترین محصول است، در حالی که قانون Hofmann نشان می دهد که کمترین محصول جایگزین پایدارترین محصول است.
قانون Saytzeff و قانون Hofmann در پیش بینی محصول نهایی یک واکنش حذف آلی بسیار مهم هستند. این قوانین می توانند ماهیت محصول نهایی یک واکنش شیمیایی آلی خاص را بر اساس جایگزینی محصول نهایی نشان دهند، به عنوان مثال. بیشترین جایگزین یا کمترین جایگزین محصول.
قانون Saytzeff چیست؟
قانون Saytzeff یک قانون تجربی است که محصول نهایی یک واکنش خاص را به عنوان جایگزین ترین محصول تعیین می کند.بیشتر به عنوان حکومت زایتسف نامگذاری شده است. این قانون در پیش بینی جایگزینی محصول آلکن نهایی به دست آمده از یک واکنش حذف مهم است. با توجه به اتم کربن که در آن پیوند دوگانه در محصول نهایی آلکن تشکیل می شود، می توانیم قانون Saytzeff را به عنوان "آلکنی که از طریق حذف هیدروژن از بتا کربن با کمترین جایگزین هیدروژن تشکیل می شود" تعریف کنیم. بنابراین، جایگزینی ترین محصول نهایی، محصول اصلی واکنش شیمیایی است که پایدارترین محصول نیز به نظر می رسد.
برای مثال، ۲-یدوبوتان حاوی یک گروه یدید در دومین کربن زنجیره کربنی است. هنگامی که این ترکیب با اسید قوی مانند هیدروکسید پتاسیم درمان می شود، می توانیم 2-بوتن را به عنوان محصول اصلی و محصول فرعی 1-butene را دریافت کنیم. در اینجا، اتم کربنی که کمترین جانشین هیدروژن را دارد، سومین اتم کربن است. بنابراین، حذف یک اتم هیدروژن از این کربن رخ می دهد که 2-بوتن می دهد. اولین اتم کربن دارای بیشترین جایگزین هیدروژن است. بنابراین، حذف هیدروژن از اولین اتم کربن، محصول جزئی 1-بوتن را تشکیل می دهد.واکنش به شرح زیر است:
شکل 01: یک واکنش حذفی که بر اساس قانون Saytzeff رخ می دهد
قانون هافمن چیست؟
قانون هوفمن قانونی تجربی است که محصول نهایی یک واکنش خاص را به عنوان کمترین محصول جایگزین تعیین می کند. یعنی؛ یک واکنش شیمیایی بر اساس این قاعده صورت می گیرد اگر اکثر محصول نهایی کمترین جایگزین الفین (محصول آلکن) باشد. با توجه به اتم کربن که در آن پیوند دوگانه در محصول نهایی آلکن تشکیل می شود، می توانیم قاعده هافمن را به عنوان "آلکنی که از طریق حذف هیدروژن از آلفا کربن دارای بیشترین جایگزین هیدروژن تشکیل می شود" تعریف کنیم.
بیایید به یک مثال نگاه کنیم:
شکل 02: واکنشی که طبق قانون هافمن رخ می دهد
در طول ایجاد آمونیوم و آلکن چهارتایی از طریق واکنش بین آمین سوم و متیل یدید اضافی، کمترین محصول جایگزین آلکن به عنوان محصول اصلی تشکیل می شود.
تفاوت بین قاعده Saytzeff و Hofmann چیست؟
تفاوت اصلی بین قاعده Saytzeff و Hofmann این است که قانون Saytzeff نشان می دهد که بیشترین محصول جایگزین پایدارترین محصول است، در حالی که قانون Hofmann نشان می دهد که محصول کمتر جایگزین پایدارترین محصول است. طبق قانون Saytzeff، اکثریت بیشترین محصول جایگزین است، در حالی که طبق قانون هافمن، اکثریت کمترین محصول جایگزین است.
اینفوگرافیک زیر تفاوت بین Saytzeff و Hofmann Rule را خلاصه می کند.
خلاصه - قانون Saytzeff در مقابل Hofmann
قانون Saytzeff و قانون Hofmann در پیش بینی محصول نهایی یک واکنش حذف آلی بسیار مهم هستند. تفاوت اصلی بین قاعده Saytzeff و Hofmann در این است که قانون Saytzeff نشان می دهد که بیشترین محصول جایگزین پایدارترین محصول است، در حالی که قانون Hofmann نشان می دهد که کمترین محصول جایگزین پایدارترین محصول است.
