کوسه در مقابل ماهی تن
وقتی کسی شروع به فکر کردن یا صحبت کردن در مورد ماهی یا حیوانات دریایی می کند، کوسه ها و ماهی تن جزو اولین ها هستند. آنها به وضوح از نظر ظاهری با یکدیگر متفاوت هستند، اما بسیاری نمی دانند که تفاوت های دیگر بین این دو حیوان مهم چیست.
کوسه
کوسه ماهی انحصاری آب شور از کلاس Chodreichthyes است. کوسه ها فسیل های زنده بسیار موفقی هستند، زیرا آنها سفر خود را بر روی زمین 420 میلیون سال پیش آغاز کردند. بیش از 440 گونه کوسه در تمام آب های دریا پراکنده شده است. با این حال، آنها آب های عمیق را ترجیح می دهند.کوسه ها بدنی عظیم دارند که بدنی صاف و زیبا دارد که دارای عضلات و باله های قوی برای شناگری بسیار سریع است. اسکلت غضروفی سبک وزن آنها و کبد پر از روغن باعث شناوری می شود. علاوه بر این، اسکلت غضروفی آنها انعطاف‌پذیر، بادوام و سبک است و باعث صرفه‌جویی در انرژی در هنگام شنا می‌شود. برخلاف ماهی‌های دیگر، کوسه‌ها ردیف‌هایی از دندان‌های تیز در لثه‌های خود دارند و در طول زندگی‌شان با ردیف‌های جدید قابل تعویض هستند. باله دمی آنها نامتقارن است و دارای یک کرست پیچیده پوستی هستند که از الیاف کلاژنی انعطاف پذیر تشکیل شده است که از پوست آنها محافظت می کند. کوسه ها اپرکولوم ندارند که آبشش هایشان را بپوشاند. آنها اوره را به عنوان مواد زائد نیتروژن دار دفع می کنند و مایع بدن آنها برای محیط زیست ایزوتونیک است. کوسه ها مدت زیادی طول می کشند تا هضم خود را کامل کنند و معده J شکل آنها تمام مواد غذایی ناخواسته و غیرقابل هضم را نگه می دارد و به سمت بیرون می چرخد تا آنها را از طریق دهان استفراغ کند. کوسه ها به دلیل توانایی فوق العاده خود در شنا و شکار ماهی های دیگر، به کشتن بدنام هستند.آنها هرگز بدشان نمی آید که حتی به یک انسان در قلمروشان حمله کنند.
تن
تون یکی دیگر از ماهیان منحصر به فرد آب شور متعلق به خانواده Scombridae است که قبل از 40 تا 60 میلیون سال شروع به تکامل کرده است. در حال حاضر بیش از پنجاه گونه ماهی تن وجود دارد که در سراسر دریاهای گرمسیری و نیمه گرمسیری تمام اقیانوس های جهان پراکنده شده است. آنها یک سیستم اسکلت استخوانی دارند و اپرکولوم آنها آبشش ها را می پوشاند. بدن صاف، ماهیچه های طولی قوی و نوع خاص حرکت باله به همراه کیل دمی آنها را به شناگرانی فوق سریع تبدیل می کند. آنها می توانند با سرعتی در حدود 70 تا 75 کیلومتر در ساعت شنا کنند که در بین پنج ماهیگیر برتر سریع است. ماهی های تن ماهی یک ویژگی منحصر به فرد دارند و آن رنگ ماهیچه های آنها از صورتی تا قرمز تیره به دلیل وجود بیش از حد میوگلوبین است. معمولاً ماهی‌ها خونسرد هستند، اما برخی از ماهی‌های تن از طریق دستگاه‌های گردش خون سازگاری‌های کرمی را نشان می‌دهند، که به آنها کمک می‌کند تا در طیف وسیعی از زیستگاه‌های اقیانوس از جمله آب سرد زنده بمانند.توانایی آنها در حفظ دمای بدن بالاتر از دمای محیط، سازگاری ویژه ماهی تن است. آنها به عنوان یک منبع غذایی پروتئین برای انسان با طعم درجه یک بسیار مفید بوده اند.
تفاوت بین کوسه و ماهی تن چیست؟
| کوسه | تن |
| اسکلت غضروفی | اسکلت استخوانی |
| مثانه های شنا پر از گاز برای شناوری | اسکلت سبک و جگر پر از روغن برای شناوری |
| جسم حجیم | جسم کوچکتر در مقایسه با بسیاری از کوسه ها |
| بدون پوشش برای پوشاندن آبشش | Operculum آبشش ها را می پوشاند |
| پیش از 420 میلیون سال تکامل یافته | پیش از 40 تا 6 میلیون سال تکامل یافته |
| باله دمی نامتقارن و دنتیکول های پوستی برای پوشاندن پوست | باله دمی متقارن و بدون دندانه پوستی |
| دهان فرعی با ردیف هایی از دندان های تیز فرو رفته در لثه | دهان ترمینال و دندان های ریز روی فک |
| رنگ ماهیچه ها سفید است | رنگ ماهیچه ها صورتی تا قرمز تیره است |
| ضایعات نیتروژن اوره است | ضایعات نیتروژن آمونیاک است |
| طعم کمتر غذا | ارزش غذایی بالا به دلیل طعم عالی |
