تفاوت بین اسید استاریک دو و سه پرس

2024 نویسنده: Alex Aldridge | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 13:37

تفاوت اصلی بین اسید استئاریک دو پرس شده و سه پرس این است که اسید استئاریک سه پرس تصفیه شده تر از اسید استئاریک دو پرس است.

اسید استئاریک یک اسید چرب اشباع شده است. این یک ترکیب مومی جامد است. فرمول شیمیایی این ترکیب C₁₇H₃₅CO_{2H است. علاوه بر این، استرها و نمک های اسید استئاریک استئارات هستند. اسید استئاریک دو پرس و سه پرس دو گرید تجاری اسید استئاریک هستند.}

اسید استئاریک دو پرس چیست؟

اسید استئاریک پرس مضاعف یک گرید تجاری از اسید استئاریک است که کمتر از اسید استئاریک پرس سه گانه تصفیه شده است. به عبارت دیگر، اسید استئاریک دو پرس شده دارای ناخالصی ها و مواد ناخواسته نسبت به حالت فشرده سه گانه است. با این حال، فرم دوتایی هنوز در بازار موجود است، اگرچه رایج نیست.

شکل 1: ظاهر اسید استئاریک

به طور کلی، خواص این درجه تجاری به سازنده بستگی دارد. برخی از خواص مهم اسید استئاریک دو پرس شده به شرح زیر است (با توجه به Tradeasia International pte ltd.):

• مقدار اسید=209.0 - 215.0 mgKOH/g
• مقدار صابونی سازی=210-215 mgKOH/g
• تیتر=52 - 55°C
• مقدار ید=حداکثر 4 گرم I_{2/100 گرم}

کاربردهای اسید استاریک دو پرس

لاستیک و پلاستیک	ولکانیزاسیون لاستیک، تولید لاستیک، ساخت سورفکتانت‌ها و نرم‌کننده‌ها و غیره.
صابون و مواد شوینده	ساخت صابون، شامپو، کرم موبر، مواد شوینده و …
صنایع غذایی	تولید مارگارین، اسپری های خامه ای، محصولات نانوایی، نوشابه و غیره
سایر	تولید شمع، تولید گریس و غیره

اسید استاریک پرس سه گانه چیست؟

اسید استئاریک پرس سه گانه یک درجه تجاری مدرن از اسید استئاریک است. برای حذف ناخالصی ها و ترکیبات ناخواسته به خوبی تصفیه شده است. در واقع، خالص تر از اسید استئاریک دو پرس شده است. برخی از خواص مهم این درجه تجاری به شرح زیر است:

• مقدار اسید=207.0 - 212.0 mgKOH/g
• مقدار صابونی سازی=208 - 213 mgKOH/g
• تیتر=54 - 56.5°C
• مقدار ید=حداکثر 0.5 گرم درI_{2/100 گرم}

کاربردهای اسید استاریک پرس سه گانه

غذا و نوشیدنی	به عنوان سخت کننده برای آب نبات استفاده می شود
روانکار	به عنوان غلیظ کننده در گریس ها، به عنوان روان کننده آزاد کننده قالب و غیره.
لاستیک و پلاستیک	به عنوان یک کاهش دهنده ویسکوزیته در پلاستیک و به عنوان یک تسریع کننده و فعال کننده در پردازش لاستیک.
مراقبت شخصی	به عنوان امولسیفایر، در تولید مواد شوینده و صابون و غیره.

تفاوت بین اسید استئاریک دو و سه پرس چیست؟

دو برابر در مقابل اسید استاریک سه گانه
اسید استئاریک پرس مضاعف یک گرید تجاری از اسید استئاریک است که کمتر از اسید استئاریک پرس سه گانه تصفیه شده است.	اسید استئاریک پرس سه گانه یک گرید تجاری مدرن از اسید استئاریک است که بسیار تصفیه شده است.
خلوص
به طور نسبی، کمتر خالص	خالص تر، هنگام مقایسه هر دو اسید استئاریک
ارزش ید
هنگام مقایسه هر دو، مقدار ید بسیار بالا است	در مقایسه، بسیار کم

خلاصه - دو برابر در مقابل اسید استاریک سه گانه

اسید استئاریک یک ترکیب اسید چرب اشباع شده است. این در دو گرید تجاری اصلی به صورت دو پرس و سه پرس موجود است. تفاوت اصلی بین اسید استئاریک دو و سه پرس در این است که پرس سه گانه تصفیه شده تر از پرس دوبل است. بنابراین، پرس سه گانه خالص تر است و دارای مقدار ید بسیار پایینی نسبت به دوبار پرس است.