تفاوت اصلی بین کلرید سدیم و نیترات سدیم در این است که کلرید سدیم ترکیبی از کاتیون سدیم و آنیون کلرید است در حالی که نیترات سدیم ترکیبی از کاتیون سدیم و آنیون نیترات است.
هم کلرید سدیم و هم نیترات سدیم ترکیبات یونی هستند. آنها دارای یک کاتیون و یک آنیون هستند که از طریق پیوند یونی ترکیب شده اند. آنها خواص شیمیایی و فیزیکی متفاوتی دارند زیرا دارای آنیون های متفاوتی هستند که با کاتیون های مشابه (کاتیون های سدیم) ترکیب شده اند.
کلرید سدیم چیست؟
کلرید سدیم یک ترکیب معدنی است که از کاتیون سدیم و آنیون کلرید ساخته شده است.فرمول شیمیایی این ترکیب NaCl است. به طور معمول، "نمک" است زیرا نمکی که ما به عنوان افزودنی غذایی مصرف می کنیم عمدتا حاوی کلرید سدیم همراه با برخی از ترکیبات کمیاب مانند کلرید منیزیم است.
کلرید سدیم یک ترکیب یونی است. دارای یون های سدیم و یون های کلرید 1:1 است. کلرید سدیم ترکیبی است که مسئول طعم مشخص آب دریا است. وزن فرمول سدیم کلرید 58.44 گرم بر مول است. کلرید سدیم وقتی خالص باشد سفید است. به صورت بلورهای مکعبی شفاف یا نیمه شفاف ظاهر می شود. نقطه ذوب سدیم کلرید 801oC است، در حالی که نقطه جوش 1465oC است. به خوبی در آب حل می شود. در ساختار کریستالی کلرید سدیم، هر یون توسط شش یون با بار مخالف احاطه شده است. این یون ها در یک ساختار هشت وجهی منظم قرار دارند.
شکل 01: تفکیک کلرید سدیم در آب
کلرید سدیم رطوبت سنجی است. این بدان معناست که وقتی در معرض جو قرار می گیرد، می تواند بخار آب را از هوا جذب کند. علاوه بر این، این ترکیب برای حفظ تعادل الکترولیتی در بدن ما ضروری است. همچنین برای نگهداری برخی از مواد غذایی استفاده می شود.
نیترات سدیم چیست؟
نیترات سدیم یک ترکیب معدنی است که دارای کاتیون سدیم و آنیون نیترات است. دارای فرمول شیمیایی NaNO3 است که به صورت یک جامد کریستالی بی رنگ سفید به نظر می رسد. این یک نمک نیترات فلز قلیایی است که در کانی شناسی به نمک شور شیلی نامیده می شود. این ترکیب بسیار محلول در آب است. پس از انحلال، کاتیون های سدیم و آنیون های نیترات را تشکیل می دهد. بنابراین، به عنوان یک منبع در دسترس نیترات در فرآیندهای مختلف سنتز، تولید کود و غیره مفید است.
شکل 02: بلورهای نیترات سدیم
جرم مولی نیترات سدیم 84.9 گرم در مول است. بوی شیرینی دارد. علاوه بر استخراج از ذخایر، ما می توانیم نیترات سدیم را در آزمایشگاه نیز سنتز کنیم. در آنجا می توانیم اسید نیتریک را با کربنات سدیم یا بی کربنات سدیم خنثی کنیم. همچنین می توان این خنثی سازی را با استفاده از هیدروکسید سدیم انجام داد. ساختار بلوری این نیترات سدیم تولید شده را می توان به عنوان یک ساختار بلوری سه ضلعی تعریف کرد، اما گاهی اوقات، ساختار بلوری لوزی شکل می دهد.
تفاوت بین کلرید سدیم و نیترات سدیم چیست؟
تفاوت اصلی بین کلرید سدیم و نیترات سدیم در این است که کلرید سدیم ترکیبی از کاتیون سدیم و آنیون کلرید است، در حالی که نیترات سدیم ترکیبی از کاتیون سدیم و آنیون نیترات است. فرمول شیمیایی کلرید سدیم NaCl است در حالی که فرمول شیمیایی نیترات سدیم NaNO3 است.
اینفوگرافیک زیر تفاوت بین کلرید سدیم و نیترات سدیم را خلاصه می کند.
خلاصه - کلرید سدیم در مقابل نیترات سدیم
کلرید سدیم و نیترات سدیم ترکیبات یونی هستند. تفاوت اصلی بین کلرید سدیم و نیترات سدیم در این است که کلرید سدیم ترکیبی از کاتیون سدیم و آنیون کلرید است در حالی که نیترات سدیم ترکیبی از کاتیون سدیم و آنیون نیترات است.
