تفاوت کلیدی – دانه های HYV در مقابل دانه های سنتی
بهبود واریته یک عمل رایج در میان پرورش دهندگان با هدف توسعه ارقام محصولات پرمحصول با ویژگی های بهبود یافته مانند کیفیت دانه بالا، زودرس، رشد نهال، سازگاری بهتر با محیط زیست، تحمل به تنش و غیره است. بهبود واریته عمدتاً بر تولید انواع پرمحصول برای پاسخگویی به نیازهای مردم از طریق کشاورزی پایدار تمرکز دارد. بذور واریته پرمحصول (HYV) بذرهایی هستند که توسط ارقام پرمحصول افزایش یافته ژنتیکی تولید می شوند. بذرهای سنتی بذرهایی هستند که توسط گونه هایی تولید می شوند که برای مدت طولانی بدون تغییر یا افزایش ویژگی های گیاه رشد می کنند.تفاوت اصلی بین دانه های HYV و دانه های سنتی این است که دانه های HYV ارقام با عملکرد بالاتر با کیفیت و سازگاری محیطی بهتر تولید می کنند در حالی که دانه های سنتی ارقام با عملکرد پایین تر با کیفیت معمولی و تحمل محیطی کمتر تولید می کنند..
دانه های HYV چیست؟
بهبود ارقام زراعی با ویژگی های مطلوب از الزامات کشاورزی به منظور تامین نیاز غذایی مردم و مواجهه با چالش های زیست محیطی است. واریته‌های پرمحصول (HYV) واریته‌های جدیدی هستند که توسط پرورش‌دهندگان برای به دست آوردن مزایای اقتصادی از طریق اندازه‌گیری‌های کیفیت بهبود یافته توسعه یافته‌اند. آنها همچنین به عنوان انواع مدرن شناخته می شوند. ویژگی های برجسته مطلوب گونه های زراعی انتخاب شده و به گونه های مدرن پرورش داده می شود. بنابراین HYV ها به عنوان گونه های افزایش یافته ژنتیکی شناخته می شوند.
توسعه HYV در اواسط دهه 1960 در مکزیک با تلاش پروفسور نورمن بورلاگ و همکارانش آغاز شد. اولین HYV ها گونه های گندم بودند که زودرس، مقاوم به بیماری و بازدهی بالا بودند.چندین HYV محبوب در کشورهای در حال توسعه مانند گندم، برنج، ذرت و غیره وجود دارد. تولید انواع HYV برای به دست آوردن بذر HYV یک فرآیند گران است که در مقایسه با کشاورزی سنتی نیاز به نیروی کار و نهاده های شیمیایی بیشتری دارد. ممکن است چندین کشت متوالی برای تولید بذر HYV مورد نیاز باشد.
شکل 01: دانه های ذرت
دانه های سنتی چیست؟
واریته های سنتی، گونه هایی هستند که برای مدت طولانی توسط کشاورزان کشت می شوند. آنها به طور مصنوعی اصلاح نشده اند. این گونه ها دارای ویژگی های خوب و همچنین بد هستند. از آنجایی که ارقام پرمحصول در بین کشاورزان محبوبیت دارند، کشت انواع سنتی کمتر شده است. بذرهای سنتی محصول گونه های سنتی هستند.آنها گیاهانی با کیفیت پایین یا معمولی با تحمل کمتر در برابر چالش های محیطی و عملکرد ضعیف ایجاد می کنند. واریته های سنتی رشد رویشی برجسته ای نسبت به واریته های پرمحصول نشان می دهند. با این حال، آنها ویژگی های عملکرد ضعیف را نشان می دهند. اگرچه دانه های سنتی گیاهان با کیفیت بالا تولید نمی کنند، اما در معرض تغییرات ژنتیکی مصنوعی قرار نمی گیرند. بنابراین اعتقاد بر این است که استفاده از دانه‌های سنتی بی‌خطر بوده و فواید سلامتی بالاتری دارد.
شکل 02: انواع برنج
تفاوت بین دانه های HYV و دانه های سنتی چیست؟
دانه های HYV در مقابل دانه های سنتی |
|
| دانه های HYV دانه های با کیفیت تری هستند. | دانه های سنتی بذرهایی با کیفیت معمولی هستند. |
| بهبود ژنتیک | |
| اینها دانه های بهبود یافته ژنتیکی هستند. | ترکیب ژنتیکی دانه اصلاح نشده است. |
| نیاز به نیروی کار تولید | |
| این کار فشرده است. | در مقایسه، کار فشرده نیست. |
| ورودی | |
| دانه های HYV به سطوح بالایی از کودهای شیمیایی و تامین آب خوب نیاز دارند | نیاز به مواد شیمیایی و آب در سطح توصیه شده طبیعی است. |
| آفات و بیماری ها | |
| اینها کمتر در معرض آفات و بیماری ها هستند. | اینها بیشتر در معرض آفات و بیماری ها هستند. |
| تحمل سیل و خشکسالی | |
| دانه های HYV در برابر سیل و خشکسالی مقاوم هستند. | دانه های سنتی مستعد سیل و خشکسالی هستند. |
| بازده | |
| اینها عملکرد بالاتری در واحد سطح دارند. | اینها عملکرد پایینی در واحد سطح دارند. |
| گیاهان | |
| گیاهان مادری کوتوله و کاهی سفت هستند. | گیاهان به طور مصنوعی کوتوله و سفت نیستند |
| نیاز به سرمایه و فناوری | |
| کشت موفق بذر HYV به سرمایه بیشتر و ابزارهای کشاورزی مدرن مانند تراکتور و غیره نیاز دارد. | ابزار و فناوری مدرن برای کشاورزی سنتی ضروری نیست. سرمایه گذاری سرمایه نیز در کشاورزی سنتی کمتر است. |
خلاصه - دانه های HYV در مقابل دانه های سنتی
دانه‌های HYV بذرهایی هستند که از نظر ژنتیکی افزایش یافته و عملکرد بالاتری دارند. آنها گیاهان با کیفیت بالا با ویژگی های خوب را به وجود می آورند. بذرهای سنتی بذرهای طبیعی هستند که از گیاهانی که برای مدت طولانی بدون تغییر در خصوصیات رشد کرده اند تولید می شوند. این تفاوت بین دانه های HYV و دانه های سنتی است.
