تفاوت اصلی بین استیل استواستیک استر و استر مالونیک این است که استر استیل استواستیک اتیل استر اسید استواستیک است در حالی که استر مالونیک استر مالونیک اسید است.
استیل استواستیک استر و استر مالونیک اصطلاحاتی هستند که ما در شیمی آلی استفاده می کنیم زیرا آنها استر هستند: ترکیبات آلی. فرآیندهای سنتز استر استیل استواستیک شبیه سنتز استر مالونیک است. بنابراین، دانستن تفاوت بین آنها مهم است.
استیل استواستیک استر چیست؟
استر استواستیک اتیل استر اسید استواستیک است.مترادف های آن شامل اتیل استواستات، اتیل استر اسید استواستیک، اتیل استیل استات و … می باشد که البته نام IUPAC این ترکیب آلی Ethyl 3-oxobutanoate می باشد. فرمول شیمیایی این ترکیب C6H10O3 است به صورت مایعی بی رنگ ظاهر می شود و جرم مولی ترکیب 130.14 گرم بر مول است. علاوه بر این، بوی میوه ای دارد که شبیه بوی رام است.
استر استیل استواستیک در تولید چندین ترکیب مختلف از جمله اسیدهای آمینه، آنتی بیوتیک ها، عوامل ضد مالاریا، کمپلکس های ویتامین B و غیره بسیار مهم است، همچنین می توان از این ترکیب در تولید رنگ، لاک، جوهر، … رنگدانه های رنگ زرد، عطرها و … علاوه بر این، این ترکیب به دلیل بوی میوه ای که دارد به عنوان طعم دهنده نیز مفید است.
هنگامی که فرآیند سنتز را در نظر می گیریم، می توانیم استر استیل استواستیک را با ترکیب دو مولکول اتیل استات تولید کنیم که یک مولکول استیل استواستیک و اتانول می دهد. واکنش به شرح زیر است:
شکل 01: واکنش برای تولید استیل استواستیک استر
مالونیک استر چیست؟
استر مالونیک استر مالونیک اسید است. نام سیستمیک این ترکیب اسید پروپاندیوئیک است. رایج ترین ترکیب از گروه استرهای مالونیک دی اتیل مالونات است.
شکل 02: سنتز استر مالونیک
علاوه بر این، این ترکیب در فرآیند سنتز استر مالونیک دخالت دارد. در این فرآیند، دی اتیل مالونات یا ترکیب دیگر استری مالونیک اسید در اتم آلفا کربن خود (به هر دو گروه کربونیل) تحت آلکیلاسیون قرار می گیرد و سپس به یک مولکول اسید استیک جایگزین تبدیل می شود.
تفاوت بین استیل استواستیک استر و استر مالونیک چیست؟
استیل استواستیک استر و استر مالونیک اصطلاحات چندان رایجی در شیمی آلی نیستند زیرا به ندرت استفاده می شوند. تفاوت اصلی بین استیل استواستیک استر و استر مالونیک در این است که استر استیل استواستیک اتیل استر اسید استواستیک است، در حالی که استر مالونیک استر مالونیک اسید است.
علاوه بر این، فرآیندهای سنتز این ترکیبات شیمیایی شبیه فرآیندهای سنتز یکدیگر است. بنابراین، دانستن تفاوت بین استر استیل استواستیک و استر مالونیک مهم است. فرآیند سنتز استر استیل استواستیک کتون های جایگزین تولید می کند در حالی که فرآیند سنتز استر مالونیک ترکیبات اسید کربوکسیلیک جایگزین را تولید می کند. نام IUPAC استر استیل استواستیک اتیل 3-اکسوبوتانوات است در حالی که نام IUPAC استر مالونیک پروپاندیوئیک اسید است.
خلاصه - استیل استواستیک استر در مقابل استر مالونیک
اصطلاحات استیل استواستیک استر و مالون استر در شیمی آلی چندان رایج نیستند زیرا به ندرت استفاده می شوند. تفاوت اصلی بین استیل استواستیک استر و استر مالونیک این است که استر استیل استواستیک اتیل استر اسید استواستیک است در حالی که استر مالونیک استر مالونیک اسید است. فرآیندهای سنتز این ترکیبات شیمیایی شبیه فرآیندهای سنتز یکدیگر است. بنابراین مهم است که تفاوت بین آنها را بدانید.
