تفاوت اصلی بین شکستگی انجمادی و حکاکی انجمادی این است که شکستگی انجمادی شکستن یک نمونه یخ زده برای آشکار کردن ساختارهای داخلی است، در حالی که اچ انجمادی خشک کردن خلاء یک نمونه بیولوژیکی ثابت، منجمد و شکسته یخ زده است.
شکستگی در انجماد و فریز اچ دو روشی هستند که برای مطالعه جزئیات ساختارهای سه بعدی نمونه های بیولوژیکی مفید هستند. شکستگی انجمادی همیشه با فریز اچ دنبال می شود. شکستگی انجمادی شامل شکستن نمونه بیولوژیکی منجمد است، در حالی که اچ انجمادی شامل ساختن یک ماکت پلاتین-کربن از سطح شکستگی از طریق سلول‌های منجمد است.
شکستگی فریز چیست؟
شکستگی فریز تکنیکی برای شکستن نمونه بیولوژیکی منجمد است. این روش به درک ساختار ساختارهای سلولی مختلف با تجزیه و تحلیل دقیق عملکرد آنها کمک می کند. در شکستگی انجمادی، نمونه منجمد با استفاده از میکروتوم ترک خورده می شود. میکروتوم ابزاری شبیه چاقو است که برش های بافت نازک را برش می دهد. انجماد نمونه با استفاده از نیتروژن مایع انجام می شود.
شکل 01: دستگاه شکستگی فریز
غشاهای شکستگی را به دو لایه منجمد کنید و جزئیات داخلی غشا را تجسم کنید. هنگامی که نمونه شکسته شد، برای حفظ سطوح شکسته باید از فریز اچینگ استفاده کرد.
Freeze Etching چیست؟
اچینگ انجمادی یک تکنیک خشک کردن خلاء نمونه بیولوژیکی شکسته منجمد است. این شامل ساخت ماکت پلاتین-کربن از صورت شکستگی از طریق سلول های یخ زده است. به طور کلی، فریز اچ پس از شکستن انجماد نمونه بیولوژیکی انجام می شود. هنگامی که ماکت ساخته شد، در زیر میکروسکوپ الکترونی بررسی می شود. فرآیند فریز اچینگ مشابه فرآیند خشک کردن انجمادی معمولی میوه ها و سبزیجاتی است که در مغازه های مواد غذایی به فروش می رسند. تثبیت و کم آبی در فریز اچ دخیل نیست.
شکل 02: فریز اچینگ
وکیوم از آلودگی نمونه جلوگیری می کند. علاوه بر این، یخ سطح تبخیر می شود و سطح شکستگی را آشکار می کند. سپس یک سایه فلزی نازک روی سطح ایجاد می شود. فیلم فلزی روی سطح شکستگی یخ زده با یک لایه کربن تقویت شده است.به این ترتیب جزئیات سطح شکستگی آشکار می شود.
شباهت‌های بین شکستگی انجمادی و فریز اچینگ چیست؟
- شکستگی در انجماد با فریز اچ همراه است.
- آنها برای نمونه های بیولوژیکی انجام می شوند.
- علاوه بر این، نمونه باید قبل از شکستگی و اچ کردن منجمد شود.
- روش های آماده سازی نمونه میکروسکوپ الکترونی هستند.
تفاوت بین شکستگی انجمادی و فریز اچینگ چیست؟
شکستگی انجمادی روشی برای جدا کردن نمونه بیولوژیکی منجمد است. فریز اچ ساختن یک ماکت پلاتین-کربن از صورت شکستگی از طریق سلول های منجمد است. بنابراین، این تفاوت اصلی بین شکستگی انجمادی و فریز اچ است.
در زیر خلاصه ای از تفاوت بین شکستگی انجمادی و فریز اچ به شکل جدولی آمده است.
خلاصه - شکستگی انجماد در مقابل حکاکی انجمادی
در شکستگی انجمادی، نمونه بیولوژیکی منجمد شکسته یا ترک می خورد. در فریز اچینگ، تصعید یخ سطحی تحت خلاء انجام می شود و ماکت پلاتین- کربن از سطح شکسته ساخته می شود. بنابراین، این تفاوت بین شکستگی انجمادی و فریز اچ است. هر دو روش در طول آماده سازی نمونه برای میکروسکوپ الکترونی انجام می شود. این روش‌ها به درک ساختارهای داخلی و ساختارهای سه‌بعدی نمونه‌های بیولوژیکی کمک می‌کنند.
