تفاوت اصلی بین سولفات آهن و گلوکونات آهن در این است که سولفات آهن نمک آهن اسید سولفوریک است، در حالی که گلوکونات آهن نمک آهن گلوکونیک اسید است.
سولفات آهن و گلوکونات آهن در درمان کم خونی ناشی از فقر آهن مهم هستند. هر دوی اینها ترکیبات نمکی حاوی آهن هستند. سولفات آهن یک ترکیب یونی حاوی کاتیون آهن و آنیون سولفات است. گلوکونات آهن یک ترکیب یونی حاوی کاتیون آهن و آنیون گلوکونات است.
سولفات آهن چیست؟
سولفات آهن یک ترکیب یونی حاوی کاتیون آهن و آنیون سولفات است. فریک و سولفات آهن سولفات های آهن هستند.آنها ترکیبات یونی حاوی کاتیون ها (آهن در حالت های مختلف اکسیداسیون) و آنیون ها (آنیون های سولفات) هستند. فرمول شیمیایی سولفات آهن Fe2(SO4)3 است، در حالی که فرمول شیمیایی سولفات آهن FeSO4 است.
سولفات آهن در حالت اکسیداسیون +3 است. نام شیمیایی آن سولفات آهن (III) است. محلول در آب است و معمولاً به صورت کریستال های زرد متمایل به خاکستری ظاهر می شود. دارای اشکال بی آب و همچنین برخی از اشکال هیدراته است. جرم مولی فرم بی آب 399.9 گرم بر مول است. با این حال، شکل بی آب به ندرت در طبیعت رخ می دهد. شکل پنتاهیدرات (دارای پنج مولکول آب مرتبط با یک مولکول سولفات آهن) رایج ترین شکل است.
شکل 01: سولفات آهن
در فرآیند تولید، این ترکیب به جای جامد به صورت محلول به دست می آید. تولید در مقیاس بزرگ شامل تصفیه اسید سولفوریک در حضور سولفات آهن و یک عامل اکسید کننده (مانند کلر، اسید نیتریک و غیره) است.
سولفات آهن در حالت اکسیداسیون +2 است. نام شیمیایی فروس سولفات سولفات آهن (II) است. هم اشکال بی آب و هم فرم هیدراته دارد. رایج ترین شکل آن فرم هپتاهیدرات است. دارای هفت مولکول آب مرتبط با یک مولکول سولفات آهن است. این فرم هپتاهیدرات به صورت کریستال های سبز-آبی رخ می دهد.
گلوکونات آهن چیست؟
گلوکونات آهن یک ترکیب یونی حاوی کاتیون های آهن و آنیون های گلوکونات است. ما می توانیم آن را به دو صورت فروس و گلوکونات فریک پیدا کنیم. فروس گلوکونات یک نمک آهن از اسید گلوکونیک است.گروه اسید کربوکسیلیک اسید گلوکونیک با آهن واکنش می دهد و این نمک را تولید می کند. هنگام تولید این نمک دو یون گلوکونات با یون آهن برهم کنش می کنند. فرمول مولکولی آن C12H24FeO14 است. جرم مولی این ترکیب 448.15 است. فروس گلوکونات ساختار زیر را دارد.
شکل 02: فروس گلوکونات
این ماده جامد است که ظاهری زرد روشن تا قهوه ای/مشکی دارد و بوی کارامل ملایمی دارد. فروس گلوکونات محلول در آب است. به عنوان مکمل آهن برای بدن استفاده می شود. در بازار، فروس گلوکونات با نام های تجاری مانند Fergon، Ferralet و Simron به بازار عرضه می شود.برای بیماری هایی مانند کم خونی هیپوکرومیک که به دلیل کمبود آهن در بدن ایجاد می شود، می توان از فروس گلوکونات استفاده کرد. علاوه بر این، فروس گلوکونات به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می شود.
گلوکونات فریک حاوی آهن در حالت اکسیداسیون +3 همراه با آنیون گلوکونات است. این شکل کمتر رایج از گلوکونات آهن است که عمدتاً به شکل کمپلکس سدیم فریک گلوکونات برای درمان کم خونی فقر آهن استفاده می شود.
تفاوت بین سولفات آهن و گلوکونات آهن چیست؟
سولفات آهن یک ترکیب یونی حاوی کاتیون آهن و آنیون سولفات است. گلوکونات آهن یک ترکیب یونی حاوی کاتیون آهن و آنیون گلوکونات است. بنابراین، تفاوت اصلی بین سولفات آهن و گلوکونات آهن در این است که سولفات آهن نمک آهن اسید سولفوریک است، در حالی که گلوکونات آهن نمک آهن گلوکونیک اسید است.
اینفوگرافیک زیر تفاوت بین سولفات آهن و گلوکونات آهن را به صورت جدولی برای مقایسه کنار هم فهرست می کند
خلاصه - سولفات آهن در مقابل گلوکونات آهن
هم سولفات آهن و هم گلوکونات آهن ترکیبات نمکی آهن هستند. تفاوت اصلی بین سولفات آهن و گلوکونات آهن در این است که سولفات آهن نمک آهن اسید سولفوریک است، در حالی که گلوکونات آهن نمک آهن اسید گلوکونیک است. هر دوی اینها در درمان کم خونی ناشی از فقر آهن مفید هستند.
