تفاوت قنادی و نانوایی چیست؟

فهرست مطالب:

تفاوت قنادی و نانوایی چیست؟
تفاوت قنادی و نانوایی چیست؟

تصویری: تفاوت قنادی و نانوایی چیست؟

تصویری: تفاوت قنادی و نانوایی چیست؟
تصویری: چه آردی برای چه نونی؟ تفاوت آرد ها چیست؟ شناخت آرد نتیجه رو حرفه ای میکنه کلاس نان خمیر ترش جلسه اول 2024, نوامبر
Anonim

تفاوت اصلی بین شیرینی و نانوایی در این است که قنادی به مواد غذایی و دسرهایی اطلاق می شود که از شکر و شکلات تشکیل شده اند، در حالی که نانوایی به مواد غذایی اطلاق می شود که از آرد ساخته شده و در فر پخته می شوند..

علاوه بر این به محلی که در آن شیرینی فروشی می فروشند قنادی و به محلی که مواد غذایی نانوایی به فروش می رسد نانوایی می گویند.

شیرینی چیست؟

قنادی نامی است که ما برای اشاره به غذاهایی که با شکر و شکلات درست می شوند، استفاده می کنیم. بیشتر دسرها و شیرینی‌هایی که سرشار از شکر و طعم‌های شیرین هستند نیز در دسته شیرینی‌ها قرار می‌گیرند.قنادی ها به دو دسته قنادی نانوایی ها و شیرینی های قندی تقسیم می شوند. مواد غذایی مانند شیرینی‌ها و کیک‌های شیرین زیر نظر نانوایان قرار می‌گیرند، در حالی که اقلام غذایی مانند آب نبات، شکلات، آدامس و گوشت‌های شیرین در دسته شیرینی‌های قندی قرار دارند.

قنادی و نانوایی - مقایسه کنار هم
قنادی و نانوایی - مقایسه کنار هم

با تغییرات جدید حوزه شیرینی پزی، قنادی های سفارشی بدون شکر وجود دارد. شیرینی ها در رابطه با جشن ها و رویدادها استفاده می شوند. در بسیاری از کشورها، قنادی ها با بسیاری از رویدادهای فرهنگی مرتبط هستند. به عنوان مثال، کیک عروسی در مراسم عروسی، کیک تولد در جشن تولد، و آب نبات و شیرینی در مهمانی های هالووین. علاوه بر این، مغازه هایی که قنادی و شیرینی می فروشند به عنوان قنادی نیز شناخته می شوند.

نانوایی چیست؟

نانوایی به مواد غذایی گفته می شود که با استفاده از آرد تهیه می شوند و در فر پخته می شوند. مواد غذایی مانند نان، کیک، شیرینی و پای در دسته غذاهای نانوایی قرار می گیرند. ما همچنین از نام نانوایی برای اشاره به مغازه هایی استفاده می کنیم که اقلام نانوایی می فروشند. نانوایی ها نه تنها محصولات پخته شده، بلکه اقلام شیرینی پزی را نیز می فروشند.

قنادی در مقابل نانوایی به صورت جدولی
قنادی در مقابل نانوایی به صورت جدولی

مواد غذایی پخته شده تاریخچه بسیار طولانی دارند. به طور کلی، اقلام نانوایی در کافه‌ها، چای‌فروشی‌ها و رستوران‌ها ساخته و فروخته می‌شوند. در بیشتر این مکان ها قهوه یا چای همراه با اقلام نانوایی سرو می شود. از آنجایی که اقلام نانوایی از آرد ساخته می شوند، این نوع مواد غذایی سرشار از کربوهیدرات هستند. بیشتر مناسبت‌های خاص در سراسر جهان با اقلام نانوایی تزیین می‌شوند. با این حال، اقلام نانوایی از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. اگرچه از خمیر آرد برای تهیه مواد غذایی به طور کلی استفاده می شود، اما شکل ها و مواد تشکیل دهنده غذا می تواند از یکدیگر متفاوت باشد.

تفاوت بین شیرینی و نانوایی چیست؟

تفاوت کلیدی بین شیرینی و نانوایی این است که مواد غذایی شیرینی پزی از شکر و شکلات درست می شوند، در حالی که مواد غذایی نانوایی از آرد ساخته می شوند. اگرچه نانوایی هم محصولات غذایی شور و هم شیرین تولید می کند، شیرینی ها فقط محصولات شیرین سرو می کنند. علاوه بر این، نانوایی مواد غذایی اصلی مانند نان، دسر و تنقلات را تولید و به فروش می رساند، در حالی که قنادی مواد غذایی را برای وعده های غذایی اصلی نمی فروشد. فقط شیرینی و دسر می فروشد. تفاوت دیگر شیرینی و نانوایی در این است که از آنجایی که غذاهای نانوایی از آرد تشکیل شده اند، غنی از کربوهیدرات هستند، در حالی که شیرینی ها از آنجایی که شیرین هستند، هم قند و هم کربوهیدرات دارند. وقتی درباره مکان‌ها بحث می‌کنیم، قنادی جایی است که شیرینی می‌فروشد در حالی که نانوایی جایی است که اقلام نانوایی می‌فروشد.

در زیر خلاصه ای از تفاوت بین قنادی و نانوایی به صورت جدولی برای مقایسه کنار هم آورده شده است.

خلاصه - قنادی در مقابل نانوایی

هم شیرینی ها و هم غذاهای نانوایی با جشن ها و مهمانی ها مرتبط هستند. تفاوت اصلی بین شیرینی و نانوایی این است که اقلام قنادی از شکر و شکلات درست می‌شوند، در حالی که اقلام نانوایی با استفاده از آرد تهیه می‌شوند و در فر پخته می‌شوند.

توصیه شده: