ویسکوزیته در مقابل چگالی
ویسکوزیته و چگالی دو خاصیت مایعات و گازها هستند (یا به عنوان سیال شناخته می شوند). آنها برای توصیف استاتیک و دینامیک این مواد کمیت های فیزیکی بسیار مفیدی هستند. ویسکوزیته و چگالی به تنهایی می تواند بیش از نیمی از خواص یک سیال را توصیف کند.
ویسکوزیته
ویسکوزیته به عنوان معیاری از مقاومت سیالی تعریف می شود که با تنش برشی یا تنش کششی تغییر شکل می دهد. به عبارت رایج تر، ویسکوزیته «اصطکاک داخلی» سیال است. به ضخامت سیال نیز گفته می شود. ویسکوزیته به سادگی اصطکاک بین دو لایه سیال است که این دو لایه نسبت به یکدیگر حرکت می کنند.سر آیزاک نیوتن از پیشگامان مکانیک سیالات بود. او فرض کرد که برای سیال نیوتنی، تنش برشی بین لایه‌ها متناسب با گرادیان سرعت در جهت عمود بر لایه‌ها است. ثابت متناسب (ضریب تناسب) مورد استفاده در اینجا ویسکوزیته سیال است. ویسکوزیته معمولاً با حرف یونانی "µ" نشان داده می شود. ویسکوزیته سیال را می توان با استفاده از ویسکومتر و رئومتر اندازه گیری کرد. واحدهای ویسکوزیته پاسکال ثانیه هستند (یا Nm-2s). سیستم cgs برای اندازه گیری ویسکوزیته از واحد "poise" به نام ژان لوئیس ماری پوازوی استفاده می کند. ویسکوزیته یک سیال را می توان با چندین آزمایش نیز اندازه گیری کرد. ویسکوزیته سیال به دما بستگی دارد. ویسکوزیته با افزایش دما کاهش می یابد.
معادلات و مدل‌های ویسکوزیته برای سیالات غیرنیوتنی بسیار پیچیده هستند.
تراکم
چگالی به عنوان جرم در واحد حجم تعریف می شود. چگالی نقش حیاتی در مکانیک سیالات دارد.رویدادهایی مانند رانش به سمت بالا به چگالی بستگی دارد. چگالی چیزی است که ما معمولاً به عنوان "وزن" سیال از آن یاد می کنیم. تراکم مفهومی است که ما واقعاً با آن آشنا هستیم. می توان آن را از معادله ساده چگالی=جرم / حجم به دست آورد. واحدهای آن کیلوگرم است-3
تفاوت بین ویسکوزیته و چگالی چیست؟
در حالی که بیشتر مردم فکر می کنند که ویسکوزیته و چگالی هر دو یک چیز هستند که به اشکال مختلف بیان می شوند، آنها دو مفهوم واقعاً متفاوت هستند. چگالی اندازه گیری وزن مولکولی ترکیب است. به عبارت ساده تر، چگالی=تعداد مولکول ها x وزن مولکولی / حجم اشغال شده، در حالی که ویسکوزیته اندازه گیری نیروهای بین مولکولی و اشکال مولکولی است. ویسکوزیته به شما می گوید "اصطکاک" بین دو لایه سیال داده شده، در حالی که چگالی کمی با دما تغییر می کند، ویسکوزیته به سرعت تغییر می کند. هم چگالی و هم ویسکوزیته با دما کاهش می‌یابد، اما ویسکوزیته عمدتاً یک رابطه نمایی با دما دارد.چگالی یک رابطه خطی دارد. این رابطه ویسکوزیته دما اساس فناوری روانکار خودکار است.
ویسکوزیته و چگالی دو پدیده فیزیکی متفاوت هستند که بسته به جنبه های کاملاً متفاوتی دارند. تصور غلط رایج در مورد "سیالات سنگین تر ویسکوز بیشتری دارند" باید حذف شود.
