تفاوت اصلی بین Lathyrus odoratus و Pisum sativum در این است که Lathyrus odoratus یک گیاه زینتی باغی است که گلهای خودنمایی و بسیار معطر را روی ساقه های بالدار تولید می کند در حالی که Pisum sativum یک گیاه علفی یکساله است که یک غلاف خوراکی تولید می کند.
خانواده Fabaceae یک خانواده بزرگ از گیاهان گلدار است که از حدود ۷۶۶ جنس و ۱۹۵۰۰ گونه تشکیل شده است که در طیف وسیعی از اقلیم ها و زیستگاه ها رشد می کنند. معمولاً به عنوان خانواده نخود، خانواده حبوبات یا خانواده لوبیا شناخته می شود. Lathyrus و Pisum دو جنس از این خانواده هستند. Lathyrus odoratus (نخود شیرین) گونه ای از جنس Lathyrus است در حالی که Pisum sativum (نخود باغی) گونه ای از جنس Pisum است.هر دو گیاه علفی یکساله هستند. علاوه بر این، آنها گیاهان دو لپه ای هستند.
Lathyrus odoratus چیست؟
Lathyrus odoratus یک گیاه علفی، یکساله و سریع رشد است که بومی جنوب غربی ایتالیا و سیسیل است. متعلق به خانواده Fabaceae است. نام رایج Lathyrus odoratus نخود شیرین است. Lathyrus odoratus در طیف وسیعی از زیستگاه ها رشد می کند. علاوه بر این، این یک گیاه بالارونده است که تا ارتفاع 1-2 متر رشد می کند. آرایش برگ آن به شکل پینی است که دارای دو برگچه با پیچک انتهایی است. علاوه بر این، گلی تولید می کند که بسیار خوش رنگ و معطر است. از این رو این گیاه به عنوان یک گیاه زینتی به طور گسترده معرفی و کشت می شود. گل ها هرمافرودیت هستند و توسط حشرات گرده افشانی می شوند.
شکل 01: Lathyrus odoratus
نخود شیرین یک غلاف بذر تولید می کند. با این حال، بر خلاف سایر نخودهای خوراکی، دانه‌های اعضای جنس Lathyrus سمی هستند، بنابراین دانه‌های Lathyrus odoratus در صورت مصرف سمی خفیف هستند.
Pisum sativum چیست؟
Pisum sativum یک گیاه علفی یکساله از خانواده Fabaceae است. این گیاه دارای ساقه های ایستاده یا بالارونده است. گیاهی گلدار با گل غیر خودنمایی و غلاف خوراکی است. Seedpod بسیار شیرین و بدون فیبر است و در زمان نابالغ خورده می شود. نخود خشک معمولاً در سوپ استفاده می شود.
شکل 02: Pisum sativum
نام های رایج Pisum sativum نخود باغی و نخود سبز است. سبزی محبوبی است. این گیاه بومی جنوب اروپا است و یک محصول فصلی خنک است. در حال حاضر در بسیاری از نقاط جهان به دلیل دانه های خوراکی آن کشت می شود.
تفاوت شباهت‌های Lathyrus odoratus و Pisum sativum چیست؟
- Lathyrus odoratus و Pisum sativum از خانواده Fabaceae هستند.
- آنها گیاهان گلدار هستند.
- هر دو گیاهان علفی یکساله هستند.
- علاوه بر این، آنها گیاهان دو لپه ای هستند.
- هر دو غلاف بذر تولید می کنند.
- آنها پیچک دارند.
- هر دو گیاه مستعد ابتلا به بیماری سفیدک پودری هستند.
تفاوت بین Lathyrus odoratus و Pisum sativum چیست؟
Lathyrus odoratus یک گیاه علفی یکساله است که گلی بسیار معطر تولید می کند. از سوی دیگر، Pisum sativum یک گیاه سبزی فصل سرد است که یک غلاف خوراکی تولید می کند. بنابراین، این تفاوت اصلی بین Lathyrus odoratus و Pisum sativum است. Lathyrus odoratus معمولاً به عنوان نخود شیرین شناخته می شود، در حالی که Pisum sativum معمولاً به عنوان نخود باغی یا نخود سبز شناخته می شود.
علاوه بر این، گل های گیاه نخود شیرین اغلب خودنمایی و معطر هستند و به صورت دسته ای شکوفا می شوند. در مقابل، گل های نخود باغی خودنمایی نمی کنند. علاوه بر این، نخود شیرین بومی جنوب غربی ایتالیا و سیسیل است در حالی که نخود باغی بومی اروپای جنوبی است.
اینفوگرافیک زیر مقایسه دقیق تری را در رابطه با تفاوت بین Lathyrus odoratus و Pisum sativum نشان می دهد.
خلاصه - Lathyrus odoratus در مقابل Pisum sativum
Lathyrus odoratus (نخود شیرین) و Pisum sativum (نخود باغی) دو گونه گیاهی هستند که از خانواده Fabaceae هستند. Lathyrus odoratus یک غلاف بذر تولید می کند که خوراکی نیست در حالی که Pisum sativum یک غلاف بذر تولید می کند که خوراکی است. نخود شیرین بومی جنوب غربی ایتالیا و سیسیل است در حالی که نخود باغی بومی اروپای جنوبی است. Lathyrus odoratus گلی بسیار خوشبو دارد در حالی که گل Pisum sativum خودنمایی نمی کند. بنابراین، این تفاوت بین Lathyrus odoratus و Pisum sativum را خلاصه می کند.
