تفاوت اصلی بین کافور و منتول این است که کافور احساس گرما ایجاد می کند، در حالی که منتول احساس خنکی ایجاد می کند.
کافور و منتول مواد آلی هستند که می توانند دردهای خفیف را تسکین دهند. کافور با جذب در اپیدرم پوست، درد را تسکین می دهد، انتهای عصبی حساس به گرما و سرما را تحریک می کند، که در صورت استفاده روی پوست می تواند احساس گرما ایجاد کند. از سوی دیگر، منتول می‌تواند با تحریک گیرنده‌های حساس به سرما روی پوست، احساس خنکی ایجاد کند.
کافور چیست؟
کافور یک ماده جامد مومی است که عطری قوی دارد.این ماده جامد قابل اشتعال و شفاف است. کافور یک ماده ترپنوئیدی با فرمول شیمیایی C10H16O است. ما می‌توانیم این ماده را به‌طور طبیعی در چوب لورل کافور (Cinnamomum camphora)، که درختی همیشه سبز بزرگ است که در شرق آسیا پیدا می‌کنیم، پیدا کنیم. با این حال، ما می توانیم این ماده را به طور مصنوعی از روغن سقز تولید کنیم.
شکل 01: انانتیومرهای کافور
همانطور که در تصویر بالا نشان داده شده است، دو انانتیومر احتمالی کافور وجود دارد. در میان آنها، یکی در سمت چپ، شکل طبیعی کافور است که می‌توانیم آن را به عنوان (+)-کافور نام ببریم. ساختار سمت راست تصویر آینه ای از ساختار طبیعی کافور است.
کافور به صورت کریستال های سفید و نیمه شفاف ظاهر می شود. با در نظر گرفتن بوی این ماده، بویی نافذ دارد.برای قرن ها، کافور توسط مردم به عنوان یک محصول جنگلی از طریق تراکم بخار حاصل از برشته کردن تراشه های چوب بریده شده از درختان مربوطه و بعداً با عبور بخار از چوب پودر شده و متراکم کردن بخار تولید می شد. اما از آلفا پینن (این ماده در روغن درختان سوزنی برگ به وفور یافت می شود) می توانیم کافور تولید کنیم. علاوه بر این، ما می توانیم آن را از تقطیر سقز که به عنوان محصول جانبی فرآیند خمیرسازی شیمیایی تولید می شود، تولید کنیم.
به دلیل قابلیت تصعید کافور کاربردهای مختلفی دارد. در تولید پلاستیک به‌عنوان نرم‌کننده، به‌عنوان آفات بازدارنده و نگهدارنده، به‌عنوان ماده عطری و غیره. علاوه بر این موارد، کاربردهای آشپزی کافور (مانند استفاده از آن به‌عنوان ماده در شیرینی‌جات)، مصارف دارویی نیز وجود دارد. به عنوان یک داروی موضعی به عنوان کرم یا پماد پوستی برای تسکین خارش ناشی از نیش حشرات)، در مراسم مذهبی هندوها و غیره.
منتول چیست؟
منتول یک ترکیب آلی است که توانایی تحریک شیمیایی گیرنده های حساس به سرما را در پوست دارد. این ماده یا به صورت مصنوعی تشکیل می شود یا از روغن های نعناع ذرت، نعناع فلفلی یا سایر نعناع ها به دست می آید. منتول یک ماده مومی شکل و کریستالی است که ظاهری سفید یا شفاف دارد و در دمای اتاق جامد است که می تواند در دمای کمی بالاتر از دمای اتاق ذوب شود.
به طور طبیعی، منتول در یک استریوایزومر خالص وجود دارد. اما هشت استریو ایزومر احتمالی منتول وجود دارد که در زیر نشان داده شده است. در میان آنها، فرم (+) - منتول پایدارترین شکل است.
شکل 02: هشت استریوایزومر احتمالی منتول
منتول این توانایی را دارد که گیرنده های حساس به سرما را روی پوست ما تحریک کند و احساس خنکی را تحریک کند.این تحریک زمانی رخ می دهد که منتول استنشاق شود، خورده شود یا روی پوست مالیده شود. علاوه بر این، این ماده دارای خواص ضد درد در نظر گرفته می شود. می‌تواند کانال‌های سدیم حساس به ولتاژ روی پوست را مسدود کند و فعالیت عصبی را که می‌تواند عضلات را تحریک کند، کاهش دهد.
منتول چندین کاربرد مهم دارد، از جمله ساخت برخی از محصولات بدون نسخه برای تسکین کوتاه مدت یا گلودرد خفیف و تحریک خفیف دهان، به عنوان ضد خارش برای کاهش خارش، به عنوان یک مسکن موضعی، به عنوان یک نافذ. تقویت کننده برای تحویل دارو، در محصولات افترشیو برای تسکین سوختگی تیغ و غیره.
شباهت‌های بین کافور و منتول چیست؟
- هم کافور و هم منتول مواد طبیعی هستند.
- این مواد می توانند درد خفیف را تسکین دهند.
تفاوت بین کافور و منتول چیست؟
کافور و منتول مواد آلی هستند که می توانند دردهای خفیف را تسکین دهند.کافور یک ماده جامد مومی است که دارای عطر قوی است در حالی که منتول یک ترکیب آلی است که توانایی تحریک شیمیایی گیرنده های حساس به سرما را در پوست دارد. تفاوت اصلی بین کافور و منتول در این است که کافور احساس گرما ایجاد می کند، در حالی که منتول احساس خنکی را ایجاد می کند.
اینفوگرافیک زیر تفاوت های بیشتری را بین کافور و منتول به شکل جدول نشان می دهد.
خلاصه - کافور در مقابل منتول
کافور با جذب در اپیدرم پوست درد را تسکین می دهد و پایانه های عصبی حساس به گرما و سرما را تحریک می کند که در صورت استفاده بر روی پوست می تواند احساس گرما ایجاد کند. از سوی دیگر، منتول می‌تواند با تحریک گیرنده‌های حساس به سرما روی پوست، احساس خنکی ایجاد کند. بنابراین، این تفاوت اصلی بین کافور و منتول است.
