تفاوت اصلی بین محتوای رطوبت بحرانی و رطوبت تعادلی در این است که رطوبت بحرانی میانگین رطوبت یک ماده زمانی است که رطوبت بحرانی در یک ماده خاص وجود داشته باشد، در حالی که رطوبت تعادلی یک ماده رطوبت سنجی است. میزان رطوبت آن ماده که در آن نه رطوبتی به دست می آورد و نه از دست می دهد.
ما می توانیم رطوبت بحرانی را به عنوان میانگین رطوبت یک ماده تعریف کنیم که در یک ماده خاص رطوبت بحرانی وجود داشته باشد. از طرف دیگر، رطوبت تعادلی یک ماده رطوبت سنجی، میزان رطوبت آن ماده است که در آن نه رطوبتی به دست می آورد و نه از دست می دهد.
محتوای رطوبت بحرانی چیست؟
رطوبت بحرانی را می توان به عنوان میانگین رطوبت یک ماده تعریف کرد که در یک ماده خاص رطوبت بحرانی وجود داشته باشد. در اینجا، سرعت خشک شدن شروع به کاهش می کند. ما می‌توانیم از آزمایش خشک کردن نمونه اولیه برای تعیین رطوبت بحرانی استفاده کنیم. این اصطلاح عمدتاً در مورد تکنیک های آنالیز خاک مفید است.
می توانیم زمان خشک شدن یک ماده جامد را به سه قسمت به عنوان دوره مقدماتی یا گرم شدن، دوره سرعت ثابت و دوره سرعت ریزش تقسیم کنیم. در دوره مقدماتی یا گرم شدن، می‌توانیم افزایش سرعت خشک شدن را تا زمانی که حالت تثبیت می‌رسد، مشاهده کنیم. در دوره سرعت ثابت، سرعت انتشار آب آزاد بیشتر از نرخ تبخیر است. در نهایت، رطوبت بحرانی آن جامد در دوره نرخ ریزش به دست می‌آید، جایی که دوره نرخ ثابت متوقف می‌شود، و سرعت خشک شدن تمایل به کاهش با زمان دارد.در این مرحله، سرعت تبخیر در سطح از سرعت انتشار از داخل ماده جامد به سطح ماده بیشتر می‌شود.
محتوای رطوبت تعادل چیست؟
میزان رطوبت تعادلی یک ماده رطوبت سنجی، میزان رطوبت آن ماده است که در آن نه رطوبتی به دست می آورد و نه از دست می دهد. به اختصار EMC نامیده می شود. معمولاً مقدار این رطوبت به مواد، دما و رطوبت نسبی هوای اطراف ماده بستگی دارد.
شکل 01: محتوای رطوبت تعادلی چوب
سرعت بدست آوردن رطوبت تعادلی برای یک ماده خاص به خواص ماده، نسبت سطح به حجم شکل ماده، و سرعت انجام رطوبت به سمت و سوی آن بستگی دارد. دور از مواد.
در زمینه کشاورزی، رطوبت تعادلی در غلات یک پارامتر مهم در نگهداری مواد غذایی است. این میزان رطوبت تعیین می کند که ذخیره یک غذای خاص چقدر ایمن است. به عنوان مثال، اگر رطوبت تعادلی برای ذرت، سورگوم، برنج و گندم 12 درصد باشد، بی خطر است.
تفاوت بین محتوای رطوبت بحرانی و محتوای رطوبت تعادلی چیست؟
تفاوت اصلی بین محتوای رطوبت بحرانی و رطوبت تعادلی در این است که رطوبت بحرانی میانگین رطوبت یک ماده زمانی است که رطوبت بحرانی در یک ماده خاص وجود داشته باشد، در حالی که رطوبت تعادلی یک ماده رطوبت سنجی است. میزان رطوبت آن ماده که در آن نه رطوبتی به دست می آورد و نه از دست می دهد. درک رطوبت بحرانی خاک در تجزیه و تحلیل خاک در کشاورزی بسیار مهم است. به طور مشابه، رطوبت تعادلی بیشتر در مورد ذخیره سازی بذر در علوم غذایی استفاده می شود.
اینفوگرافیک زیر تفاوت بین رطوبت بحرانی و رطوبت تعادلی را به صورت جدولی برای مقایسه کنار هم خلاصه می کند.
خلاصه - محتوای رطوبت بحرانی در مقابل محتوای رطوبت تعادلی
درک رطوبت بحرانی خاک در تجزیه و تحلیل خاک در کشاورزی بسیار مهم است. به طور مشابه، رطوبت تعادلی بیشتر در مورد ذخیره سازی بذر در علوم غذایی استفاده می شود. تفاوت اصلی بین محتوای رطوبت بحرانی و رطوبت تعادلی در این است که رطوبت بحرانی میانگین رطوبت یک ماده زمانی است که رطوبت بحرانی در یک ماده خاص وجود دارد، در حالی که رطوبت تعادلی یک ماده رطوبت سنجی رطوبت آن است. ماده ای که در آن نه رطوبتی به دست می آورد و نه از دست دادن رطوبت.
