تفاوت کلیدی بین Km و Vmax در این است که کیلومتر اندازه‌گیری می‌کند که یک آنزیم چگونه می‌تواند توسط سوبسترا اشباع شود، در حالی که Vmax حداکثر سرعتی است که در آن آنزیم کاتالیز می‌شود زمانی که آنزیم توسط سوبسترا اشباع می‌شود.
km را می توان به عنوان هماهنگی بستری که در آن نیمی از حداکثر سرعت به دست می آید توصیف کرد. از طرف دیگر، Vmax را می توان به عنوان سرعت واکنش در حالتی که آنزیم کاملاً توسط سوبسترا اشباع شده است توصیف کرد.
کیلومتر چیست؟
km را می توان به عنوان هماهنگی یک بستر توصیف کرد که در آن نیمی از حداکثر سرعت حاصل می شود.به عبارت دیگر، این غلظت سوبسترا است که به آنزیم اجازه می دهد تا به نصف Vmax برسد. بنابراین، آنزیمی که کیلومتر آن بالا است، میل ترکیبی کمی برای بستر خود نشان می دهد. همچنین برای رسیدن به Vmax به غلظت بیشتری از بستر نیاز دارد.
اصطلاح Km در فعالیت آنزیم تحت سینتیک Michaelis-Menten مورد بحث قرار می گیرد. این یک مدل رایج از سینتیک آنزیم است. این مدل به نام بیوشیمیدان آلمانی لئونور میکالیس و پزشک کانادایی ماد منتن نامگذاری شد. این مدل به صورت یک معادله بیان می شود.
v=d[P]/dt=Vmax([S]/Km+[S])
در معادله فوق، Vmax حداکثر نرخی است که توسط سیستم به دست می آید که در غلظت سوبسترای اشباع برای یک غلظت آنزیم معین رخ می دهد. کیلومتر ثابت مایکلیس است. اگر از نظر عددی با غلظت سوبسترا برابر باشد، سرعت واکنش نصف مقدار Vmax است.
علاوه بر این، اغلب تصور می شود که واکنش های بیوشیمیایی با یک بستر واحد، سینتیک Michaelis-Menten را بدون نگرانی از فرضیات اساسی این مدل نشان می دهد.
Vmax چیست؟
Vmax را می توان به عنوان سرعت واکنش در حالتی که آنزیم به طور کامل توسط سوبسترا اشباع شده است توصیف کرد. این حالت نشان می دهد که تمام مکان های اتصال به طور مداوم دوباره اشغال می شوند. به عبارت دیگر، Vmax حداکثر سرعت یا سرعت واکنش یک واکنش است که به طور آنزیمی بر روی اشباع آنزیم با بستر آن کاتالیز می شود.
تعیین Km و Vmax برای یک فعالیت آنزیمی خاص مهم است زیرا دانستن این مقادیر به ما امکان می دهد سرنوشت متابولیک بستر و مقدار نسبی بستری را که از هر مسیر در شرایط مختلف عبور می کند را پیش بینی کنیم.مقدار کمتر Vmax نشان می‌دهد که آنزیم در شرایط غیربهینه کار می‌کند.
تفاوت بین کیلومتر و Vmax چیست؟
اصطلاح Km و Vmax در سینتیک آنزیمی مهم هستند. تفاوت اصلی بین Km و Vmax در این است که کیلومتر اندازه‌گیری می‌کند که آنزیم چقدر می‌تواند توسط سوبسترا اشباع شود، در حالی که Vmax حداکثر سرعتی است که یک آنزیم در هنگام اشباع شدن آنزیم توسط سوبسترا کاتالیز می‌شود.
جدول زیر تفاوت بین Km و Vmax را خلاصه می کند.
خلاصه – کیلومتر در مقابل Vmax
Km هماهنگی زیرلایه ای است که در آن نیمی از حداکثر سرعت به دست می آید. Vmax سرعت واکنش در حالتی است که آنزیم به طور کامل توسط سوبسترا اشباع شده است. تفاوت کلیدی بین Km و Vmax در این است که کیلومتر اندازه‌گیری می‌کند که آنزیم چقدر می‌تواند توسط سوبسترا اشباع شود، در حالی که Vmax حداکثر سرعتی است که یک آنزیم در هنگام اشباع شدن آنزیم توسط سوبسترا کاتالیز می‌شود.
