تفاوت کلیدی بین فیتواستروژن ها و استروژن های خارجی این است که فیتواستروژن ها مواد شیمیایی موجود در گیاهان هستند، در حالی که زنواستروژن ها مواد شیمیایی صنعتی مصنوعی هستند.
فیتواستروژن ها و زنواستروژن ها دو استروژن خارجی هستند که از بدن انسان تولید می شوند. نشان داده شده است که آنها فعالیتی شبیه به استروژن دارند. استروژن ها هورمون های جنسی در زنان هستند. آنها گروهی از هورمون ها هستند که نقش حیاتی در رشد طبیعی جنسی و تولید مثلی زنان دارند. اندام های اصلی تولید کننده استروژن در زنان تخمدان ها هستند، اگرچه غدد فوق کلیوی و سلول های چربی نیز مقدار کمی از این هورمون را می سازند.
فیتواستروژن چیست؟
فیتواستروژن ها مواد شیمیایی موجود در گیاهان هستند و فعالیتی شبیه استروژن نشان می دهند. آنها به طور طبیعی وجود دارند. اگر مردم میوه، سبزیجات، حبوبات و انواع خاصی از غلات مصرف کنند، احتمالا مقداری فیتواستروژن از رژیم غذایی دریافت می کنند. هنگامی که افراد فیتواستروژن می خورند، بدن ممکن است به گونه ای پاسخ دهد که گویی استروژن خود آنها وجود دارد. رژیم غذایی گیاهی مانند سویا سرشار از فیتواستروژن طبیعی در مقادیر سالم است. فیتواستروژن ها را می توان به عنوان یک نوع درمان جایگزین هورمونی طبیعی مورد استفاده قرار داد، اما فقط به میزان محدود. یک مثال خوب مکمل های فیتواستروژن است. سایر فواید بالقوه فیتواستروژن ها شامل تسکین گرگرفتگی، پیشگیری از پوکی استخوان در زنان، تسکین قاعدگی و درمان آکنه است.
شکل 01: فیتواستروژن
در سال های اخیر، تحقیقات نشان داده است که استروژن های مصنوعی دارای عوارض جانبی منفی هستند. برخی از آنها افزایش خطر ابتلا به چاقی، سرطان، اختلالات تولید مثل و بیماری های قلبی عروقی هستند. با این حال، فیتواستروژن ها مزایای بالقوه زیادی برای سلامتی دارند، مانند کاهش فشار خون، بهبود کنترل قند خون، کاهش خطر سرطان پروستات، کاهش کلسترول و کاهش التهاب. علاوه بر این، اثرات نامطلوب آن عبارتند از: برهم زدن تعادل هورمونی، افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه، و اختلال در عملکرد تیروئید (کم کاری تیروئید).
Xenoestrogens چیست؟
Xenoestrogen ها مواد شیمیایی صنعتی مصنوعی هستند که فعالیتی شبیه استروژن دارند. آنها نوعی زنوهورمون هستند که از استروژن تقلید می کنند. xenoestrogen های مصنوعی شامل برخی از ترکیبات پرمصرف مانند PCB، BPA و فتالات می باشد. آنها دارای اثرات استروژن مانند بر روی یک موجود زنده هستند، حتی اگر از نظر شیمیایی با مواد استروژنی که در داخل توسط سیستم غدد درون ریز در بدن انسان تولید می شود، متفاوت باشند.
شکل 02: Xenoestrogens
زنواستروژن های مصنوعی برای اتصال متقابل مواد شیمیایی در تولید پلاستیک های پلی کربنات استفاده می شود. آنها همچنین برای تولید علف‌کش‌ها، حشره‌کش‌ها و آفت‌کش‌ها استفاده می‌شوند و به عنوان مایعات عایق، خنک‌کننده‌ها و محرک‌های رشد آنابولیک برای حیوانات زنده عمل می‌کنند. علاوه بر این، xenoestrogens مصنوعی نیز در داروها (کاهش گرگرفتگی و خشکی واژن)، فیلترهای UV، مواد نگهدارنده مواد غذایی و محصولات مراقبت شخصی گنجانده شده است. با این حال، چندین اثر نامطلوب از جمله افزایش خطر سرطان سینه، پروستات و بیضه، چاقی، ناباروری، اندومتریوز، بلوغ زودرس، سقط جنین و دیابت دارند. دستورالعمل‌هایی برای به حداقل رساندن قرار گرفتن در معرض استروژن‌ها وجود دارد، مانند پرهیز از غذاها، پلاستیک‌ها، محصولات بهداشتی و زیبایی محصولات خانگی که حاوی استروژن هستند.
شباهت‌های بین فیتواستروژن و زنواستروژن چیست؟
- فیتواستروژن ها و زنواستروژن ها دو استروژن خارجی هستند که از بدن انسان تولید می شوند.
- نشان داده شده است که آنها فعالیتی شبیه استروژن دارند.
- هر دو ترکیب کاربردهای گسترده ای به عنوان دارو دارند.
- هر دو ترکیب ممکن است اثرات نامطلوبی داشته باشند.
تفاوت بین فیتواستروژن و زنواستروژن چیست؟
فیتواستروژن ها مواد شیمیایی موجود در گیاهان هستند، در حالی که زنواستروژن ها مواد شیمیایی صنعتی مصنوعی هستند. بنابراین، این تفاوت اصلی بین فیتواستروژن ها و xenoestrogens است. نمونه‌هایی از فیتواستروژن‌ها عبارتند از لیگنان‌ها، ایزوفلاون‌ها، رسوراترول و کوئرستین، در حالی که نمونه‌هایی از استروژن‌های زنواستروژن شامل PCB، BPA، اندوسولفان، دیوکسین، DDT، آترازین و فتالات‌ها می‌شود.
اینفوگرافیک زیر تفاوت‌های بین فیتواستروژن‌ها و زنواستروژن‌ها را به شکل جدولی برای مقایسه کنار هم نشان می‌دهد.
خلاصه - فیتواستروژن در مقابل زنواستروژن
استروژن یک دسته از هورمون های جنسی در زنان است. این مسئول توسعه و تنظیم سیستم تولید مثل زنان و ویژگی های جنسی ثانویه است. فیتواستروژن ها و زنواستروژن ها دو استروژن خارجی هستند که از بدن انسان تولید می شوند. فیتواستروژن ها مواد شیمیایی موجود در گیاهان هستند و فعالیتی شبیه به استروژن دارند، در حالی که زنواستروژن ها مواد شیمیایی صنعتی مصنوعی هستند که فعالیت استروژن مانند را نشان می دهند. بنابراین، این تفاوت بین فیتواستروژن ها و استروژن های خارجی را خلاصه می کند.
